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第1187章 好心的书记(2 / 2)

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用不了多长时间,他们的桃源村也就名声在外了,下一次有这样的活动的时候,估摸着会有更多人来支持。

“30名,你不是开玩笑吧,要是这么多的话,怎么安排呀?”

“镇子上面好像现在也没有那么多饭店呀。”

汪书记刚才确确实实是希望能够帮助到这些厨师的,但是一下子多了20个名额,他还真就有点招呼不过来了。

“哈哈,放心吧。”

“如果现有的饭店不够用的话,大不了就是咱们再安排一些机会给那些厨师们,让他们自己开饭店好了。”

“如果要是没有人有这意愿,或者是说他们没钱去开这个饭店的话,那我们可以考虑投资,让他们当厨师就行。”

反正在许大茂的计划当中,也是有开很多饭店的计划的,只要是饭店开的足够多的时候,其实也是很实用。

毕竟民以食为天。

在几十年之后,饭店可以说是遍地都是。

其实主要也就是在经济实力提升之后,一切都会变得顺理成章。

但现在之所以没有那么多的饭店,其实最主要的也是肯花钱到饭店里面吃饭的人比较少,自然也就用不了了。

“还是你财大气粗啊。”

“那要不干脆咱们把这些厨师都留下算了?”

汪书记故意来了这么一句。

“听你这么一说,好像30名是有点多了,20名刚刚好的不行。”

“要不然的话,这比赛就举办的没有什么意思了。”

“前10名可以直接上岗,后面的10名的话可以在一个月之内给他们安排工作。”

许大茂也觉得自己刚才要留下前30名的时候是有一点冲动了,毕竟参加这厨师比赛的也就50来个人而已。

把一大半留下了,剩余的那些人好像也就有点面子上挂不住了。

对于这些人来说的话,兴许也就是会影响他们一辈子吧。

毕竟对于男人来说的话,自信心是必须要有的,假如要是因为某些事情而失去了自信的话,那结果会变得很糟糕。

从五六十个人当中选择20个人的话,还是可以说得过去的,起码也是一少半。

这就像是在考大学的时候一样,自然也是不可能大多数的全部都能够考上了。

能考上的,顶多也就是其中的三成到四成而已。

“啊,这就又给人家减了实名了。”

汪书记有点惊讶地看向了许大茂,都不知道许大茂到底在想什么呢?

“主要是我想了一下,咱们举办一个厨师大赛,要是真的让这么多人都安排了工作的话,那么剩下的那些人会不会感觉到自己太差劲了?”

“到时候这样的打击有可能会伴随他们一辈子的。”

“如果他们感觉到自己的厨艺还不错的话,大不了就是下一次组织大赛的时候,他们再来比赛就行了。”

“经过了一段时间的研究之后,说不准他们的厨艺也是会大涨的。”

许大茂给汪书记解释了一下。

感觉正常人都是可以接受的程度。

毕竟目前来说的话,所有的比赛都不可能是让大多数的人得奖,或者是说给他们安排工作的。

“行吧,你是这里的村长,也是这里的管事的,自然是你说了算了。”

汪书记也是感觉到许大茂说的是没错的。

毕竟是在比赛,假如让大多数的人都得奖了,那么剩下的那几个人,在别人眼里可就是变成了无用的人了。

“好了,走吧,下午看一下他们的面食怎么样。”

“如果要是做的面食也过关的话,那么这些厨师就不错了。”

人们都知道,现在在任何一个饭店当中,除了会炒菜之外,肯定也得会做面食才行。

无论是面条还是馒头花卷这些,总不能再去让人家老板请一个厨师吧。

说白了就是假如要是只会一种菜,或者是说炒几个菜,想要在厨师大赛当中获得认可的话,那是不可能的。

就在许大茂和王书记走过去的时候,没过多长时间,领导也来了。

还是上午的那些座位。

做好了之后,这些厨师也就开始发挥了。

由于做面食本身就需要的时间比较久一点,所以这些厨师是提前在做的。

在第1批的厨师把自己做的面食上了笼屉之后,第2批的厨师就已经在面板上面开始做了。

得到第1批的容器当中的这些馒头和花卷之类的全部都熟了之后,也就轮到第2批的人们把自己做好的面食放进去了。

说白了就是笼屉都是不休息的。

只要这些厨师一批一批的做就可以了。

给出的时间也是足够的。

至于说这些评委的话,在他们坐到这里的时候,也是在容器上面开始蒸的时候,其实等待的时间也不算太久。

再加上在这些评委的桌子上面都是瓜子花生,水果,还有茶水那些都有安排。

大家伙在这里聊聊天,吃吃东西,也是感觉到比较完美的。

就在大家伙聊的差不多的时候,第1批容器上面的这些馒头花卷也都熟了。

“咱们品尝这些馒头花卷的时候,要怎么去选择好与坏呀。”

“这馒头花卷什么的都是白面蒸的,蒸出来之后不都一样吗?”

果然对于这些评委来说的话,只要是遇到了这些不专业的,他们自然也就不懂得如何去评价了。

“其实只要是比较之后的话,就会知道这其中的不一样的地方了。”

“虽然面粉都是一样的,但是在和面发面的时候都是要掌握好时间的,还有就是加水的量也应该注意一下。”

“最重要的还有一个水温的问题。”

“在发面之后还要注意到醒面。”

“这些环节上面只要是有所不同的时候,做出来的馒头和花卷口感上面都是不一样的。”

“有的可能比较粘牙,但是有的的话吃起来是很虚的。”

“特别是在做花卷的时候,要考虑到一个厚薄的问题。”

“至于馒头的话,如果做好的那种,吃起来都是一层一层的。”

“要是遇到那些做的不好的,就是比较瓷实的。”

“等会你们都品尝一下,也就大概清楚了。”

许大茂也就是随便解释了一下,其实对于这些评委而言的话,大多数都是不专业的。

也是很少人能够品尝出来这些馒头花卷之间的区别的。

只要是平常去那些饭店里面买馒头包子以及花卷的人们而言的话,可能会容易品尝出这其中的不同。

不过评委的数量足够多,所以对于最后的结果的影响也不算太大。

只要最后的结果大家能够认可也就可以了。

“一会儿我得好好多吃几个试试。”

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