第1142章 一勺汤见人!(2 / 2)
“何家小子,你爹以前也会做,可他做菜像唱戏,热闹。你这碗汤倒不像他。”
傻柱手一顿。
何大清这个名字,在他心里像一根刺。
别人一提,他就想炸。
可今天他没炸。
他只是问。
“不像不好?”
老吴摇头。
“不像也好。你爹那手艺有油气,你这汤里有稳气。”
稳气。
傻柱把这两个字放在心里嚼了嚼。
他忽然觉得,比起别人说他像何大清,这句话更像夸他。
因为那是他自己练出来的一点东西。
不是从谁身上掉下来的影子。
回厨房后,傻柱把老吴的碗洗净,又在账本上补了一行。
二味汤一碗,给门房老吴,先生口令。
刘师傅看见,问。
“为什么写先生口令?”
“不是我做人情。”
“还有?”
“以后别人问,我能说清。”
刘师傅把账本合上。
“你今天总算开窍一点。”
傻柱心里一松。
开窍这两个字,比夸他汤好喝更让他踏实。
汤有一时好坏。
窍开了,往后就能继续往里走。
中午回院时,傻柱没有带汤。
因为今天的剩汤分给老吴了。
雨水看见他空手回来,也没失望。
“哥,今天没有?”
“没有,给老吴爷爷了。”
雨水想了想。
“他腿疼那个?”
“嗯。”
“那给他喝对。”
傻柱一愣。
“你不馋?”
雨水咽了咽口水,还是摇头。
“先生让给谁,就给谁。你不是说要守规矩吗?”
傻柱心里一下暖了。
他发现雨水比他想的懂事。
不是那种被苦日子压出来的懂事。
而是她真的把他的话听进去了。
傻柱从怀里摸出半块玉米面饼。
“没汤,有这个。哥给你烤热。”
雨水笑着点头。
傻柱把饼放到炉边慢慢烤。
饼边烤脆后,他撒了一点盐水。
香气淡淡出来。
雨水捧着热饼吃,吃得很慢。
贾家门口,棒梗探头看了一眼。
贾张氏在后面拍他。
“看什么看,一块破饼。”
可她嘴上这么说,眼睛却也往何家炉子上瞟。
傻柱把这些都看见了。
他没有得意。
一块破饼能被人惦记,不是因为饼好。
是因为何家的锅,开始有了热气。
热气一起,就有人想凑。
他得把门看住。
他把烤热的玉米面饼分给雨水时,特意把饼边烤得脆一点。
雨水咬下去,咔嚓一声。
她眼睛一亮。
“像锅巴。”
傻柱笑。
“穷锅巴。”
雨水却摇头。
“热的就不穷。”
傻柱听完,手里的火钳停了一下。
这句话像一根小火柴,擦亮在他心里。
是啊。
日子穷不穷,他现在管不了太多。
可他至少能让家里的东西热起来。
热水,热饼,热汤。
只要热气不断,何家就不是冷灶。
他把这句话也记住了。
以后再难,也先把锅烧热。