第1177章 您脑子比咱灵光多了（1 / 2）

同样的价钱，你家的面像糊墙纸，我家的面筋道汤鲜还冒热气——

你猜顾客选谁？

这又不是选对象，这是选肚子！

十块钱的面，你做得再差，也有附近老头老太太凑合吃。

可要是苗记也卖十块？

那其他店连渣都不剩了。

你敢降，别人就疯。

你降一毛，人家立马降五毛；你降五毛，人家连夜搬砖去卖煎饼果子。

可苗记能降吗？

你看看现在，一碗面三十几块，那叫品质，叫服务，叫匠心！

真要降成二十块？

隔壁那家卖了十年的老店，第二天就得关门，老板拎着汤勺去送外卖。

真降回十块？

整个江海的厨师队伍得失业一半。

要是降到六块五块？

你信不信，不到三个月，店老板自己都得进厂打螺丝——工资比开饭馆还高！

苗记的价码，不是贪心，是底线。

这价格，压着的是整个行业的呼吸。

我们一降，全是火药桶。

别以为自己成了老大，就能掀桌子。

真这么干，最后不是干掉对手，是把自己烧成灰。

食客们不是傻子。

他们不是怕贵，是怕你不值这个价。

你值，他们就甘愿掏钱。

你不值，哪怕你白送，他们也不来。

苗记现在的味道，有八成是师傅们复制出来的，那都快把同行卷趴下了。

要是苗侃亲自掌勺，价格再降一成——

别说分店，全江海的饭馆都能集体倒闭，连路边摊都得改行开网约车。

这行业，有规矩。

你强，是本事；你踩人，是灾祸。

咱可以赢，但不能赢到断人活路。

这饭，得大家一块儿吃。

苗记，得当那个带节奏的人，不是拆台的。

所以，打折这事——

不搞。

不是抠，是怕坑了别人，也坑了自己。

这事儿，就这么定了。

坏处？现在瞧不出来，可将来能要命！

苗侃脑子里刚冒出这个念头，立马掐灭了。

还是李大牛的法子靠谱——打折！

九折？太假了，摆明了不想让人家感动。

八折，刚刚好。

不亏本，还能让人心头一热。

说白了，这就是靠系统吃饭的好处。

苗侃从系统里拿食材，便宜得像白送，质量还稳得一批。

别说蟑螂了，连个蚂蚁都难碰见。

所以刚才李大牛一说“有蟑螂”，苗侃第一反应压根不是食材出问题——是人有问题！

要么是手底下人偷懒，要么……就是有人故意整他。

一问，果不其然，是有人动了手脚。

系统稳得像老父亲，绝不会掉链子。

食材从哪来？专门挑最便宜、最新鲜的，统一采购，集中发货，价格低得离谱，品控还牢得像铁桶。

所以，苗侃拍板：

“八折！现在就开始！今天还没结账的，全按八折算！明天恢复原价，一分不少。”

李大牛一听，立马点头：“成！苗老板发话，咱照做就行。