第459章 烧辣椒(2 / 2)
周漾眼睛一亮,手先伸向那碗油炸菌子,夹了一根放进嘴里,嘎嘣脆,满口香。
“这菌子炸得好!”她含糊不清地说。
“那是。”胡氏得意地笑了笑,“这就是你们前两天捡的,洗干净用开水烫了烫,拿出去晒了两天大太阳就干了。今天早上翻花椒面的时候突然翻到了,就拿来油炸了一盘,你尝尝,香不香?”
“香!”周漾又抓了一根,嚼得嘎嘣响。
周春成换了条裤子出来了,在火塘边坐下来,手里抓着一把红红绿绿的辣椒。
他把辣椒摊在火塘边的热灰上,拿火钳拨了拨,让它们均匀受热。
辣椒皮遇热鼓起,焦香的味道就出来了,带着一点点辛辣,混在饭菜香里,格外勾人。
胡氏盛着粥,瞥了他一眼,“吃饭了。”
“嗯,我烧两把辣椒。”周春成翻着辣椒,看一面烧得起虎皮了,就翻另一面。
烧好了,他拿起来拍了拍灰,对胡氏说:“帮我捞点水豆豉,咱们拌着吃。”
“今天有菜了,可以留着下顿吃啊,一点都不轮管。”胡氏嘴上这样说,手里还是拿着碗去坛子里掏水豆豉了,掏了一大碗,搁在桌上。
周春成把烧好的辣椒撕成条,青的红的混在一起,铺在水豆豉上面。
拌开了,红亮亮的,酸辣味直冲鼻子。
周漾夹了一筷子,就着稀饭扒了一大口,含混道:“爹,这两天还有辣椒啊?”
胡氏替周春成回答了,“种番茄那块地,前面不是拿来种辣椒了嘛。翻地的时候,地头那几棵长得好,又在开花,你爹就说留着看看,能不能搞得到吃。没想到还真结了,结挺多的,估计还能吃上几顿。”
周春成点点头,夹了一筷子辣椒拌豆豉,嚼了两口,眯起眼睛,“嗯,这个好,下饭。”
胡氏看着他摘回来那些辣椒说道:“吃完饭你下去看看爹,顺便给他们带点辣椒下去,这两天难得能吃上,顺便问问娘咋打算的,什么时候请客吃饭。”
“成!我知道了!”周春成嘿嘿笑了两声,给胡氏夹了一筷子肉,虽然前些年,胡氏跟周老太总是不对付,但那也是为了孩子。
说来说去还是穷闹的,但自从分出来了以后,家里但凡有点什么好的,或者新鲜的,周老太他们没有的,胡氏都会给他们留一份。
很多时候都不用周春成说,她就能想到前头去。
一家人围着桌子,呼噜呼噜地喝着粥,吃得满头大汗。
外头的雨还在下,不大,淅淅沥沥的,落在瓦片上沙沙作响。
灶房里的火塘烧得旺旺的,映得每个人脸上都红扑扑的。
周春成吃了两碗粥,放下筷子,抹了抹嘴,忽然想起什么,“对了,番茄地里那些架子,倒了好些,我给扶了一些,剩下的还没来得及扶,下次种还是要砍稍微粗一些的。”
“等雨停了再说吧。”胡氏端着碗,“这雨也不知道要下几天。”
“下不了几天。”周春成看了看窗外,“这雨是阵雨,来得快去得也快,估摸着明天就得晴。”
周漾喝完了粥,筷子在桌上顿了两下,也问了一句,“对了爹,番茄红得多不多?”
周春成想了想,“第二茬刚摘没多久,红的不多,大多数都是黄的,等这阵雨晴了,再晒上两天,估摸着能红不少。”
“行。”周漾点点头,又夹了一筷子萝卜干,嚼得嘎嘣脆。
外头的雨声渐渐小了,只剩零零星星的雨点,落在青石板上,一滴一滴的,听得清楚。
灶膛里的火慢慢小了,胡氏起身去添了根柴,火苗又蹿了上来,温度也上升了些许。