第908章 两千万算个屁!这块肉,神仙来了也切不动!(2 / 2)
大厅的玻璃门被推开。
唐月穿著一身黑色的风衣走了进来。
她手里提著一个银色的金属箱,箱子看起来极为沉重。
唐月扫视大厅,目光落在活蹦乱跳的林晓,以及那三个瘫在椅子上快要吃撑的食客身上。
“你没死。”
她把金属箱“咚”的一声重重放在桌子上。
林晓走了过去。
“我命大,毒不死。”
胖子看到唐月,脸上的横肉一抖,刚才的囂张气焰瞬间消失得无影无踪。
“唐……唐小姐,您怎么来了。”
唐月拉开椅子坐下,姿態优雅。
“王总,吃得好吗。”
胖子连连点头,一边擦著额头的冷汗。
“林老板的手艺没话说,那条鱼处理得完美无瑕,牛排也是一绝。”
唐月拉开风衣的拉链。
“既然王总吃好了,那就请回吧,我跟林老板有事要谈。”
胖子极其识趣,一个字都不敢多问。
他招呼著老头和眼镜男,手忙脚乱地扫码付了钱,匆匆离开了饭店。
大厅里,只剩下林晓和唐月。
唐月把金属箱推到林晓面前。
“这是你要的东西。”
林晓没有立刻打开,在椅子上坐下。
“什么东西。”
唐月用指节敲了敲箱子表面,发出沉闷的金属声。
“明天的比赛食材,主办方提前发了。”
林晓按下箱子上的锁扣。
箱盖弹开,里面放著一块巨大的黑色肉块。
肉块外表粗糙,布满了密密麻麻的、如同岩石裂隙般的白色纹理。
林晓伸手摸了一下,触感冰冷、坚硬如铁。
“这玩意儿怎么吃上钢锯吗”
唐月拿出一根细长的香菸点燃,猩红的火光在她唇间明灭。
“这是极地岩牛的后腿肉,它的肌肉纤维密度是普通牛肉的五十倍。”
林晓用手指关节敲了敲肉块,发出“叩叩”的、敲击石头的声音。
“普通的刀根本切不开。”
唐月吐出一口烟圈,烟雾模糊了她的脸。
“这就是比赛的內容。用任何方法,把它做成一道菜。能让评委咬得动,就算贏。”
林晓站起身,將那块岩石般的肉块从箱子里搬出来,重重地放在案板上。
“有点意思,我最喜欢啃硬骨头。”
唐月看著他的背影,眼神复杂。
“你只有二十四个小时。明天晚上八点比赛正式开始,对手是上一届的冠军。”
林晓拿起一把剔骨刀,头也不回。
“明天见。”
唐月没有多留,踩著高跟鞋的清脆声响消失在夜色中。
林晓关上店门,整个饭店陷入寂静。
他盯著案板上那块极地岩牛肉。
打开系统面板,进入食材模擬训练场。
纯白色的厨房再次出现,案板上静静躺著那块黑色的岩牛肉。
林晓拿起最锋利的破甲剔骨刀,双手握紧刀柄,对准肉块的纹理,用尽全力劈下!
鐺!
一声刺耳的金属撞击声。
火星迸射。
那把锋利的剔骨刀,刀刃直接捲起一个大口子,而肉块表面连一道白痕都没有。
林晓的虎口被震得发麻,他扔掉废刀。
【模擬失败。】
【耗时:三秒。】
这根本不是肉,这硬度已经超过了钢铁。
林晓揉了揉发麻的手腕,换了一把带锯齿的重型砍刀。
他双手高举砍刀,用尽全力,带著破风声狠狠劈下!
巨大的反作用力將砍刀直接弹飞,刀身在空中“哐”地一声断成两截。
肉块,依然完好无损。
林晓看著断裂的刀刃,靠在料理台上。
物理切割,完全行不通。
必须换思路。
他打开系统的食材图鑑,搜索“极地岩牛”的资料。
“极地岩牛,生活在零下七十度的冰原。为抵御严寒,肌肉纤维进化出极强的抗冻性与收缩性。”
“在常温下,纤维会紧密收缩,形成坚不可摧的物理结构。”
林晓的手指在虚擬面板上滑动。
抗冻性……常温收缩……
他关掉图鑑,重新走到案板前。
“既然常温下会收缩……那如果,改变温度呢”
他打了个响指,训练场里出现一个巨大的高温烤箱。
林晓把岩牛肉扔进烤箱,温度直接拉满,五百度。
十分钟后,烤箱门打开。
肉块表面被烤得焦黑,林晓戴上隔热手套,把肉块取出。
他拿起一把新刀,再次切下。
鐺!
还是切不动。
高温只烤焦了表皮,內部的肌肉纤维依然坚硬如初。
林晓把刀扔在案板上。
物理切割不行,高温烘烤也不行。
这块肉,仿佛没有任何破绽。
林晓退出训练场,回到现实中的厨房。
夜已深,大厅里一片死寂。
他看著案板上那块真实的极地岩牛肉,倒了一杯冰水灌下。
明天晚上就是比赛。
二十四个小时內,他必须找到破解的方法。
对手是上一届的冠军,对方肯定有处理这种食材的经验。
林晓拉开厨房的抽屉,里面是各式各样的厨具。
他的手,停在一个不起眼的工具上。
那是一个用来敲打肉排的金属松肉锤。
林晓拿起松肉锤,在手里掂了掂分量。
他的嘴角,终於勾起一抹弧度。
“切不开,那就砸烂它。”
他拿著松肉锤,眼神锐利,重新进入了模擬训练场。