第919章 冰火两吃雷暴刺螺!连夜扛著变异野猪来点菜?(1 / 2)
林晓低头看了一眼地上的塑胶袋。
蓝色液体还在腐蚀木地板。
白烟在大厅瀰漫,刺鼻。
他转身从柜檯下拿出一把长柄火钳。
“加工费很贵。”
男人拉开一张椅子坐下。
几根紫色触手盘在椅子腿上。
“钱不是问题,只要能弄熟。”
男人把一沓湿漉漉的钞票拍在桌上。
钞票是用某种防水材料製成的。
上面印著深海的图案。
林晓用火钳夹起一个蓝色海螺。
海螺表面的尖刺瞬间张开。
一股蓝色液体喷射而出。
液体落在火钳上,发出刺耳的声响。
系统面板弹出。
【检测到特殊食材:深海雷暴刺螺】
【推荐烹飪方式:冰火两吃】
【配套辅料已发放至储物柜】
林晓提著塑胶袋走进厨房。
他把海螺倒进巨大的不锈钢水槽里。
打开储物柜,拿出一罐白色的粉末和一瓶透明液体。
系统提供的星辰海盐和白玉果醋。
他把海盐均匀的撒在海螺上。
海螺剧烈扭动起来。
尖刺互相碰撞,发出咔咔的声响。
林晓拧开果醋瓶盖。
他將透明液体倒入水槽。
酸甜的气味在厨房里蔓延。
果醋接触到蓝色液体,瞬间產生剧烈的化学反应。
大量白色泡沫涌出,盖住了所有的海螺。
腐蚀性被完全中和。
五分钟后,泡沫散去。
海螺表面的尖刺软化,变成了半透明的胶状物。
林晓戴上金属防割手套。
他拿起一把小巧的破壳锤,对准海螺的尾部敲了下去。
咔嚓。
硬壳碎裂。
林晓用镊子夹住螺肉,用力的向外一扯。
一整块拳头大小的蓝色螺肉被拉了出来。
螺肉呈现出半透明的质感。
內部有银色的纹理在闪烁。
他把所有的海螺依次处理乾净。
一共得到二十块完整的螺肉。
螺肉表面还有一层黏液。
林晓抓起一把粗盐,用力的揉搓螺肉。
黏液被粗盐带走,螺肉变得乾爽紧致。
他用清水冲洗乾净,放在吸水纸上吸乾水分。
接下来是改刀。
林晓拿起主厨刀,將十块螺肉切成一毫米厚的薄片。
刀刃切开螺肉的阻力极大。
肉质非常紧实。
他手腕发力,刀锋在案板上快速起落。
薄薄的螺片一片接一片的落在盘子里。
每一片都大小均匀,厚薄一致。
切好的螺片铺在装满碎冰的白瓷盘里。
碎冰是用系统提供的极地冰川水冻成的。
螺片接触到碎冰,边缘迅速捲曲。
顏色变得更加通透。
林晓开始调製蘸料。
他在小碗里挤入一管青梅芥末。
加入几滴特级初榨橄欖油和一勺手工酿造的酱油。
用筷子快速搅拌均匀。
第一道菜,冰镇脆爽螺片完成。
还有十块螺肉,用来做炙烤。
林晓点燃猛火灶。
他把一块黑色的火山石板架在火上。
火苗包裹住石板,温度快速飆升。
十分钟后,石板表面微微发红。
林晓用铁钳夹起石板,放在一个垫著厚木板的铁盘里。
他又切了一些蒜片和洋葱丝备用。
林晓端著冰镇螺片和烧红的石板走出厨房。
男人正用触手把玩著桌上的调料瓶。
触手上的吸盘在玻璃瓶上发出啵啵的声音。
林晓把冰镇螺片放在他面前。
“先吃凉的。”
男人拿起筷子,夹起一片冰镇螺片。
他把螺片在青梅芥末酱里滚了一圈,塞进嘴里。
牙齿咬合。
咯吱。
脆响在大厅格外清晰。
男人的动作停顿了一下。
他脸上的青色鳞片猛的张开。
极寒在口腔炸开。
螺片的口感脆到了极点。
没有任何海鲜的腥味。
青梅的酸甜率先刺激味蕾。
紧接著是芥末的辛辣直衝鼻腔。
男人打了一个响亮的喷嚏。
他没有停下,筷子快速夹起第二片螺片。
咯吱咯吱的咀嚼声不断响起。
【情绪值+10000】
不到一分钟,一整盘冰镇螺片被吃的乾乾净净。
男人连盘底的碎冰都抓起来塞进嘴里。
冰块在他的牙齿下碎裂,发出咔咔的声响。
“还有吗”
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林晓把那盘没有切片的完整螺肉端上桌。
他拿出一块黄油,放在烧红的火山石板上。
黄油瞬间融化,冒出浓郁的奶香。
林晓抓起一把洋葱丝和蒜片,铺在黄油上。
刺啦。
辛香的气味瞬间瀰漫开来。
林晓用夹子夹起一块完整的蓝色螺肉,放在石板上。
高温让螺肉剧烈收缩。
表面冒出密密麻麻的细小水泡。
林晓拿起一把剪刀,將螺肉剪成小块。
他在螺肉上撒下海盐和黑胡椒碎。
再挤上几滴新鲜的柠檬汁。
柠檬汁接触到滚烫的石板,激发出强烈的酸香。
螺肉表面变成诱人的金黄色。
林晓用铲子翻动螺肉,確保每一面都受热均匀。
三十秒后,他关掉喷火枪。
“可以了。”
男人迫不及待的用叉子叉起一块炙烤螺肉。
他顾不上烫,直接丟进嘴里。
滚烫的汁水在口腔炸开。
黄油的奶香和柠檬的清新完美融合。
脆爽的口感消失了。
螺肉变得软糯弹牙。