第930章 他用世间至苦,做出了忘忧甜品!(1 / 2)
林晓拿起桌上的金砖。
分量很沉。
他隨手拉开收银台抽屉,將金砖扔了进去。
“哐当。”
一声沉闷的金属撞击。
林晓转身走向老头。
“食材。”
老头把那个布满暗红铁锈的黑色铁盒推上前。
盒面划痕交错。
林晓伸手扣住铁盒边缘,五指发力,向上猛地一掀。
“嘎——”
刺耳的摩擦声响起,铁盒盖子被掀开。
里面没有冰块,也没有任何恆温装置。
只有半盒黑色的不规则颗粒。
颗粒表面布满了细小的尖刺。
一股浓烈到极致的苦涩气味,瞬间从铁盒中爆发出来。
这股味道穿透力极强。
刚打完饱嗝的胖厨师吸入一丝,脸色瞬间惨白,捂住胸口开始乾呕。
严九鼎则立刻捏住鼻子,连退数步。
“什么东西……比黄连苦一百倍!”他的声音从指缝里闷闷地传出。
老头站在原地,双手垂在身侧。
“苦难豆。”
“生长在极寒绝壁,吸收了世间所有苦涩。”
“用它做出能让人忘记烦恼的甜品,你这招牌,就算保住了。”
林晓没理他。
他低头看著铁盒里的苦难豆。
系统光幕在眼前弹出。
【发现特殊食材:苦难豆】
【建议搭配:极光冰糖,售价两万情绪值】
【建议搭配:忘忧泉水,售价三万情绪值】
【建议搭配:破甲银镊,售价五千情绪值】
林晓一口气兑换了所有推荐物品。
金属流理台上,凭空多出三样东西。
一个装满透明糖块的玻璃罐。
一个盛著清澈液体的白瓷瓶。
一把细长锋利的银色镊子。
林晓拿起破甲银镊。
他从铁盒里夹起一颗苦难豆。
豆子表面的尖刺异常坚硬。
林晓手腕一抖,镊子尖端精准咬住一根尖刺的根部。
用力,一拔。
“噗。”
一声轻响,尖刺被连根拔起。
一滴漆黑的汁液从豆子的缺口处渗出,苦涩味又浓了三分。
胖厨师再也受不了,直接衝出店门,在路边弯腰大口喘气。
严九鼎强忍著胃里翻江倒海的不適,远远站在厨房门口观望。
林晓的动作快到极致。
镊尖翻飞,后厨里只听见连绵不绝的“噗、噗”轻响。
一颗苦难豆上的十几根尖刺,在数秒內被拔除乾净。
他將处理好的豆子扔进一个空碗。
接著处理第二颗。
十分钟后。
半盒苦难豆全部处理完毕。
碗里积攒了小半碗黑色的无刺豆子。
林晓放下镊子,拿起零度水晶锅。
他把苦难豆倒进锅里。
接著拿起白瓷瓶,拔掉瓶塞。
忘忧泉水倾倒而出,瞬间淹没了所有苦难豆。
林晓盖上锅盖,拧开燃气灶,火力全开。
蓝色的火焰贪婪地舔舐著水晶锅底。
三分钟后,锅內泉水沸腾。
苦难豆在沸水中剧烈翻滚。
原本清澈的泉水迅速被染成墨色。
那股霸道的苦涩气味,被死死锁在水晶锅內,没有一丝外泄。
林晓关火,掀开锅盖。
一股黑色的蒸汽笔直衝向天花板。
他用滤网將苦难豆捞出,置於冰盘上迅速降温。
经过忘忧泉水的熬煮,豆子已变得绵软。
林晓拿出一个小巧的石臼。
他把冷却后的苦难豆倒了进去。
举起石杵,用力捣砸。
“砰!”
“砰!”
“砰!”
沉闷的撞击声在后厨规律地迴荡。
黑色的豆子被捣成了无比细腻的豆沙。
林晓放下石杵,打开装有极光冰糖的玻璃罐。
他抓起一把晶莹剔透的糖块,直接扔进石臼。
石杵再次落下,砸碎冰糖。
碎裂的冰糖与黑色豆沙混合。
奇异的变化发生了。
原本墨黑色的豆沙,顏色肉眼可见地变浅。
最终,化为一种半透明的淡紫色。
那股浓烈的苦涩气味彻底消散。
取而代之的,是一种清幽的甜香。
这甜香毫不腻人,反而带著一股安抚人心的力量。
胖厨师闻到香味,从门外探回头。
“老板,这味儿……真香啊。”
林晓用勺子將淡紫色的豆沙刮出,装进一个小碗备用。
他转身走向储物柜,拿出一个大號不锈钢盆。
倒入之前剩下的云端雪米。
林晓拿起一根木质擀麵杖,將雪米碾成细粉。
他往雪米粉里加入少量的忘忧泉水。
双手伸进盆里,开始用力揉捏。
麵团成型后,林晓把它拿出,重重摔在不锈钢檯面上。
“啪!”
巨大的声响嚇了严九鼎一跳。
林晓反覆摔打著麵团,直到其表面变得光滑细腻,隱有光泽。
他揪下一小块麵团,放在掌心压成圆饼。
舀起一勺淡紫色的豆沙,置於麵饼中央。
手指灵巧收拢,將豆沙完全包裹。
双手掌心轻轻一搓,一个圆润洁白的汤圆便已成型。
林晓动作不停,很快包好了二十个汤圆。