第154章 眾友力挺秦洛创业!姜梨力挽狂澜,海南参赛之旅获批(1 / 2)
第154章眾友力挺秦洛创业!姜梨力挽狂澜,海南参赛之旅获批
她知道,这个曾经她干分看好的学弟,已经做出了选择。商业理性与个人情感驱动下的商业抱负,在此刻发生了不可调和的衝突。
最终,这次谈话不欢而散。李曼带著失望和公事公办的冷静离开,而秦洛,也正式与星耀咖啡结束了除最初联名商標外的深度合作关係。
这意味著。
“时光荏再”將不再享有星耀后续的管理培训、供应链优选等支持,需要完全依靠自身力量发展。
消息虽然没有公开,但圈內人总有渠道知道。傍晚时分,许萌萌、姜梨、唐蕊,还有张倩瑜、邵湘智,甚至刘超,都不约而同地在下班后来到了“时光荏再”总店。
他们脸上都带著担忧,显然是听说了秦洛和星耀“闹掰”的事情。
“秦洛哥!你没事吧”
许萌萌一进门就咋咋呼呼地喊道。
“我听超哥说,你跟那个星耀的李总监谈崩了他们是不是欺负你了
唐蕊也一脸忧色。
“洛哥,没了星耀的支持,会不会对咱们店影响很大啊要不要紧”
张倩瑜和邵湘智没说话,但眼神里也满是关切。刘超则是拍了拍秦洛的肩膀。
“兄弟,有事说话。”
姜梨静静走到秦洛身边,轻轻握住了他的手,无声地给予支持。
看著围在自己身边、真心实意关心自己的朋友们,秦洛心里那点因为与合作方分道扬鑣而產生的淡淡遗憾和压力,瞬间消散了不少。
他反而笑了笑,招呼大家坐下。
“我没事,你们別一副天塌下来的样子。”
秦洛给每人倒了杯水,语气轻鬆。
“跟星耀那边,只是合作理念不同,和平分手而已。他们希望我专注於咖啡,而我有自己的规划和必须要做的事情。”
许萌萌还是气不过,豪气地一拍桌子。
“分就分!有什么了不起!秦洛哥,你那餐厅还缺投资不缺多少我萌萌甜铺”现在生意可好了,我投!不够我再找我爸妈要!”
她这仗义的话把大家都逗笑了,气氛缓和了不少。
秦洛笑著摇头。
“谢谢萌萌,心意领了。餐厅的前期投入我自己还能应付。而且————”
他顿了顿,目光扫过眾人,最后落在姜梨温柔坚定的眼神上,心中一片澄澈。
“经过这件事,我反而想明白了。
,“想明白什么了”
唐蕊好奇地问。
“想明白了,有时候,过於紧密的捆绑合作,虽然能带来资源和捷径,但也意味著束缚和妥协。”
秦洛缓缓说道,眼神明亮。
“和星耀深度合作,时光荏再”確实能发展得更快更稳,但本质上,它就不再是完全属於我,属於我们团队自己的时光荏再”了。每一步可能都要考虑合作伙伴的意志,品牌的独立性也会打折扣。”
他看向窗外的暮色,语气变得充满力量。
“星耀咖啡能成为上市公司,是他们的本事和选择。我秦洛,同样有这样的信心!就算没有他们的大力扶持。
凭著我们自己的双手,凭著我们这个团队,凭著我们做事的用心和產品的品质,时光荏苒”也一样能走得很远,甚至有一天,也能开出属於我们自己的、响噹噹的品牌!”
这番话掷地有声,充满了自信和魄力,听得眾人心潮澎湃。
姜梨第一个站起身,走到秦洛身边,与他並肩而立,声音清脆而坚定。
“我支持你!秦洛,无论你做什么决定,是继续深耕咖啡,还是开餐厅,或者其他任何你想做的事,只要你认为是对的,是值得的,我都会无条件支持你。我相信你的能力和判断。”
她的支持毫不犹豫,全然信赖,如同最坚实的后盾。
许萌萌见状,立刻做出一副被酸倒牙的样子,捂著脸怪叫。
“哎哟喂!这狗粮撒的!我刚吃饱饭,又饱了!”
唐蕊也笑著起鬨。
“就是就是!梨子姐,你这夫唱妇隨也太明显了吧!考虑一下我们这些单身人士的感受好不好!”
张倩瑜和邵湘智也忍俊不禁。
刘超哈哈大笑。
“弟妹这话提气!秦洛,有姜老师这么支持你,还怕啥干就完了!”
餐厅的装修、设备安装、人员初步招聘与培训————所有繁琐而关键的筹备事宜,在秦洛高效而有条不紊的推进下,竟然赶在年底前全部顺利完成。
崭新的招牌已经掛上,內部窗明几净,后厨设备鋥亮,前厅桌椅摆放整齐,只待择吉日开门迎客。
看著眼前已然成型、倾注了自己大量心血的餐厅,秦洛心中充满成就感,但也有一丝临近开业的紧张。姜梨这段时间只要有空就会过来帮忙,或是布置一些小装饰,或是帮忙核对物料。
这天傍晚,两人站在已经收拾停当的餐厅里,姜梨看著窗外渐浓的暮色和街上日渐浓厚的年节气氛,微微蹙起了眉。
“秦洛,餐厅是准备好了,但是————现在距离过年满打满算也就不到两个月了。
姜梨转过身,看著秦洛,语气带著担忧。
“这个时候开业,会不会太仓促了点大家年底都忙,要么在总结工作,要么在准备年货,出来尝新的意愿可能没那么强。而且,开业初期的口碑积累需要时间,万一遇到什么问题,调整起来也紧巴巴的。”
秦洛听了,也冷静下来思考。姜梨说得有道理。年底固然有聚餐增多的利好,但新店开业,尤其是他这种明显带著挑战意味的定位。
更需要一个相对从容的周期来打磨细节、积累初始客源和口碑。贸然在年关前匆匆开业,確实不是最佳选择。
“你说得对,是有点赶。”
秦洛点点头,拉著姜梨在窗边的卡座坐下。
“那你的意思是”
“我觉得,我们可以先不急著正式开业,而是利用这段时间,好好做一波预热宣传。”
姜梨眼睛亮了起来,显然早有想法。
“先把餐厅的名气打出去,吊足大家的胃口。比如,我们可以先邀请一些朋友、本地的美食博主或者媒体来做个內部品鑑,发发朋友圈、小红书什么的。
等过完年,大家閒下来了,对新一年的美食也有了新的期待,我们再正式开业,效果可能会更好。”