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第1453章 不来(1 / 2)

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最地道的当属洋芋糍粑。选的是高海拔种的黄心土豆,蒸熟了去皮,放进石臼里用木槌反复捶打,直到打得细腻筋道,揪成拳头大的团端上桌,配着两碟蘸料——一碟是熬得稠稠的土蜂蜜,一碟是酸菜炒的咸卤。

咬一口软糯弹牙,蘸蜜吃香甜,蘸酸菜卤吃咸鲜开胃,越嚼越有土豆的本味。

还有清炖冷水鱼,是从山涧里捞的细甲鱼,肉质细嫩无土腥味,只加姜片、葱段和少许盐清炖,汤色奶白,鱼肉嫩得像豆腐,入口即化。

凉拌核桃花是把核桃花的嫩茎焯水,加蒜末、香油、少许醋凉拌,脆嫩爽口,带着点清苦的回甘;连配菜的煮玉米、烤土豆都是地里刚摘的,玉米甜糯,土豆沙面,带着山野的清甜。

菜刚上齐,桌上就悄悄上演起了“宠媳妇名场面”。

陈玉鞍拿起公筷,先夹了块鱼肉,低头仔细把主刺一根根挑干净,才轻轻放进阮眠眠碗里,语气自然,“这鱼刺少,嫩得很,你尝尝。炖得烂,不费牙。”说着又夹起一片腊肉,指尖捏着把肉皮慢慢撕下来,自己咬了皮,把瘦多肥少的部分递过去,“熏得有点咸,就着玉米吃。”

阮眠眠嗔了他一眼,却还是乖乖张嘴接了,嘴上说着“我自己来就行,一把年纪了还这么麻烦”,眼角的笑意却藏不住。

旁边朱总工也没闲着。他知道孙小暖胃这两天肠胃不好,先盛了小半碗菌汤,放在嘴边吹了好一会儿,觉得温度合适了才推到孙小暖面前,“先喝汤暖着,菌子鲜,别烫着。”

又夹了一筷子凉拌核桃花,挑掉里面的蒜末,他媳妇这两天肠胃不好,辛辣的还是少吃为妙,“尝尝这个新菜式,以前没吃过,脆得很,解腻。”孙小暖笑着拍了拍他的手,习以为常地低头喝汤。

另一边张参谋长更直接,拿起一块洋芋糍粑,先在蜂蜜碟里滚了一圈,怕滴得满手都是,就用纸巾垫着底,递到林琳嫂子嘴边,“尝尝,甜口的,你就爱吃糯的。”

见林琳嫂子咬了一口沾了点蜂蜜在嘴角,他顺手就用指腹轻轻擦掉了,动作自然得很。林琳嫂子脸微热,拍了下他的胳膊,“这么多人看着呢,注意点。”

“注意啥?疼媳妇还犯法了?”张参谋长嗓门亮,一句话把全桌人都逗笑了。

刘颖夹了口菜,慢悠悠地冲韩涵和旭阳媳妇抬抬下巴,“看见没?我说什么来着,走到哪儿都得吃这三位的狗粮。吃了这么多年了,我都吃腻了。”

韩涵笑着点头,“没办法,谁让咱们的丈夫还没有退休呢,过不来,不然咱们也能让别人吃,各位的丈夫都疼媳妇的很哦,至于公婆们的狗粮,咱们从新婚吃到孙子都这么大了还没有吃完。”

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