第1115章 不为填饱肚子(1 / 2)
孙大爷眼睛一亮,突然哈哈大笑,一巴掌拍在他背上:“好小子!点一下就透!你这脑袋,天生就该扛枪!”
“你懂了就好!咱们让你们抢,是让你们学会活下来。
战场上不是拼谁胆大,是拼谁会躲、会等、会咬准时机!明知道打不过还冲,那是送死,不是英雄。”
他凑近一点,声音低下来:“你要是现在不冲,中午准饿。
你爷爷为啥总骂你?因为他知道你心里怕,却从不敢争——他恨的不是你不孝,是怕你活不下来。”
“你去问问当年他手下的兵,谁不说——老李,是最和气的那个。
可一上战场,他是最敢扑的。”
李强东听完,猛地站起来,抄起筷子,一头扎进人堆里!
那吃相,凶得连老兵们都吓了一跳!
他筷子一挥,连夹带扒,直接冲到前排,几个老人被逼得连连后退,却没人生气,反而笑得前仰后合。
“这才是李团长的种!有劲儿!”
“对嘛!年轻人就该这样!有血性,才像话!”
“李团长早说了——咱这儿没规矩,就一条:在纪律内,得敢抢!”
……
李大爷没说话,静静看着孙子埋头狂吃,眼眶有点热。
等他转过身,嘴角已经弯成了月牙。
这就是他想要的孙子——不是缩在角落里的人,是敢咬牙冲出去的人。
吃了一圈,他也差不多了。
慢悠悠挪到匡睿跟前,笑眯眯问:“小子,你说实话——这肉,清水煮的吧?咋就这么香?连我这老舌头都快吃出眼泪了?”
换别人问,匡睿铁定闭嘴。
这可是压箱底的配方,值钱呢。
可对李大爷——他说了。
“简单。
肉看着是清水煎的,其实提前腌过。”
“我没用酱油、蚝油这些颜色重的料,就放了八角、桂皮、陈皮、一点山野草药,闷了六小时。
再用小火慢煎,逼出油,锁住香。”
李大爷眯起眼,点了点头:“难怪……颜色看着跟当年一样朴素,味道却钻心。”
他沉默了会儿,轻声说:“你是故意的,对吧?”
匡睿笑笑,没否认。
他们这些老兵,不是馋这口肉。
是馋那年,风沙里一起抢饭、命悬一线却笑得比谁都响的日子。
这顿饭,不为填饱肚子。
是想告诉他们——有人记得。
可听完匡睿那番话,李强东嘴里还嚼着肉,腮帮子一鼓一鼓的,咽了好几口才瞪眼问:“等等,这味儿咋跟昨天孙大爷家的一模一样?我鼻子没出毛病吧?”
“啧,这有啥奇怪的?”匡睿靠在灶边,笑得挺轻松,“我先把肉腌了,煎透了,再丢进卤锅里闷了半小时——你以为光煮就完事儿了?”
这法子,还是昨儿他脑子一热瞎琢磨出来的。
光腌过的肉,说实话,也就那样。
香是香,但离“上头”差远了。