第1141章 比找对象还精细(2 / 2)
她忍不住凑近数了数:
“这……这是九十九种香料?”
“对。”匡睿头也不回,“差一丁点儿都不行。”
杨萄直接瞪眼:“天呐,你这是做饭,还是给牛肉开追悼会?”
等香料装进纱布袋,匡睿把酱汁一泼,红亮浓稠的酱汤盖住整锅肉。
水一烧开,他轻轻一刮,浮沫全去,锅盖一盖。
“等着吧,四个钟头,香到隔壁邻居能掀你家屋顶。”
杨萄眼巴巴盯着锅,牛肉表面泛着油润的酱红色,跟抹了口红似的,香得她脑瓜子嗡嗡的。
孙巧珍站在边上,手里的抹布都忘了擦,喃喃道:
“这……这味道是真能勾魂啊,没动筷子,魂儿都飘厨房了。”
兰婶猛吸两口空气:“老天爷,我怎么感觉像闻到了神仙饭?”
杨萄忍不住搓手:“匡睿……我快憋不住了!再这么香下去,我怕是要当场表演‘香到流泪’。”
“你怎么每次都能做出这种让人想跪着吃的玩意儿?”
匡睿瞥了眼手机时间,嘴角一翘:
“差不多了。”
他走过去,掀锅盖的一瞬——
“轰!”
浓香如浪,猛然炸开!
兰婶当场捂住胸口:“我滴个亲娘!刚才那味儿是前奏,现在这,是交响乐啊!!!”
孙巧珍鼻子一酸,眼泪差点掉下来:“这香……闻着像老家过年时,灶台边的那锅腊肉……”
杨萄直接瘫在凳子上,眼神迷离:“我完了……我可能,要为这口肉,改行当厨师了。”
孙巧珍一拍大腿:“我的天爷,这牛肉是神仙做的吧?我这辈子没闻过这么勾魂的味儿!”
杨萄吸溜着口水,连话都说不囫囵:“吸溜——嗯!嗯嗯!这玩意儿能让人原地升天啊!”
匡睿盯着那块牛肉,油亮得能照出人影,红得发紫,像被老天爷用酱汁洗过三遍。
隔着老远都能闻到那股味儿,浓得像是直接钻进鼻子里,根本躲不掉。
比隔壁卤肉香一万倍!
不是那种淡淡的香,是能把你灵魂都薅出来啃一口的狠香!
这哪是酱牛肉,这是把九十九种香料摁进骨头缝里,熬了整整四个钟头的魔法产物!
厨房里锅子还在咕嘟咕嘟冒泡,热气腾腾,像在开庆功宴。
匡睿关火,抄起筷子一捞,一块厚实的牛肉被拽出来,酱汁啪嗒啪嗒往案板上滴,所有人眼睛都跟着那几滴汁水走,像看金条似的。
杨萄冲上前,脚都没站稳:“快点快点!再不给吃我要饿晕了!”
匡睿乐了:“别急,现在吃还不是最佳状态。
得凉透了,用保鲜膜裹严实,扔冰箱里冻十二小时,那才叫人间至味。”
“等不了!我等不及了!”杨萄原地跺脚,“你看我嘴角,口水都快淹到锁骨了!”
兰婶在旁边猛点头:“我也忍不了了!老板,你这手艺不是凡人能有的,简直是美食界的天花板!”
匡睿摆摆手:“哎哟,夸得我都不好意思了,脸都要红了。”