第541章 暴走的老婆(1 / 2)
徒儿多谢师父指点,我一定加倍苦练,绝不丢了您的脸面!”
于真如获至宝般地接过刀,看向沈耀飞的眼神里充满了难以言喻的狂热与崇拜。
接着,沈耀飞拍了拍手,扬声将站在不远处的张桥生和刚刚入店的粤菜大厨朱汉山也一同叫到了三楼宽敞的厨房里。
“既然你们都进了我沈耀飞的门,那我也不能厚此薄彼,桥生,过来看看这道‘李公杂碎’的配料比例,汉山,我来教你‘清平鸡’最核心的浸鸡手法。”
张桥生和朱汉山一听,顿时喜上眉梢,忙不迭地一路小跑了过来,恭恭敬敬地垂手立在一旁。
接下来的几个小时里,宽敞明亮的三楼后厨里便呈现出了一幕令人叹为观止的奇妙画面。
四个徒弟各自守着自己的灶台,而沈耀飞则像是一位闲庭信步的宗师,在他们四人之间来回穿梭。
他的每一步都极有分寸,在路过不同的灶台时,总能一针见血地指出每个徒弟目前面临的最大瓶颈。
“桥生,杂碎焯水的时间长了三秒,口感会发柴,必须立刻捞出用冰水激一下。”
“汉山,清平鸡讲究的是九成熟,你这锅清汤的温度高了两度,要立刻撤火用余温慢慢浸熟。”
这种在四种完全不同菜系、不同菜品之间无缝切换的教学方式,让在场的四个徒弟看得是目眩神迷。
这简直就是神乎其技,仿佛天底下的八大菜系在师父手里,不过是信手拈来的玩具罢了!
尤其是于真、张桥生和朱汉山三人,对沈耀飞的敬佩已经达到了五体投地的地步,心中只剩下了无尽的震撼与狂热。
一直到深夜,喧嚣了一整天的荧光闪耀大饭店才渐渐安静下来,迎来了打烊的时刻。
沈耀飞摘下围裙,洗干净双手,转头对正帮着打扫卫生的朱汉山温和地叮嘱了一句。
“汉山,今天先回去好好休息,明天一早来店里,我正式为你举行拜师仪式。”
“哎,师父您放心,徒儿明天一定穿戴整齐,一早就过来候着!”
朱汉山激动得连声答应,那副恭敬温顺的模样,哪还有半点平日里粤菜名厨的傲气。
安排好一切后,沈耀飞这才牵着等候多时的林芊芊,在员工们崇拜的目光中缓缓走出了大饭店。
深夜的锦城街头霓虹闪烁,林芊芊有些心疼沈耀飞劳累了一天,便主动坐上了那辆红色法拉利的驾驶座。
伴随着低沉野性的引擎咆哮声,火红色的跑车在夜色中如同一道红色闪电,平稳地驶回了云锦帝景小区。
车子缓缓驶入光线明亮的地下停车场,停稳之后,沈耀飞率先推开车门走了下去,有些疲惫地活动了一下肩膀。
说来也巧,他刚站定脚步,旁边便传来了一阵尖锐的刹车声,一辆奔驰轿车不偏不倚地停在了一旁。
车门打开,那个极其看不惯沈耀飞的女业主拎着包走了下来。
她一眼便认出了沈耀飞,顿时满脸厌恶地翻了个大白眼,从鼻腔里狠狠地冷哼了一声,作势就要踩着高跟鞋离开。