第793章 买鸡肉(2 / 2)
随后,林言又拿了两桶大豆油。
反正以后还会炸其他东西的,多买点也没什么。
买好东西后,林言推着购物车朝着收银台走去。
扫码付款后,林言提着刚买的东西来到汽车旁边。
将所有的东西都放进车里,林言开车朝着菜市场驶去。
很快林言便开车来到菜市场。
将车停好了之后,林言便直接朝着家禽区走去。
很快林言便走到第一个摊位面前。
对于林言这种不喜欢逛菜市场的人来说,在第一摊买鸡肉是非常正常的。
见到今晚走过来,老板娘立即热情无比地打招呼:“帅哥需要买什么,鸡肉,鸭肉都有。”
“老板娘,要几只三黄鸡,三黄鸡怎么卖?”
“帅哥想要几只?”
“四只。”
老板娘随后便报出了一个价格。
听到老板娘的报价,林言点了点头说道:“老板娘,可以帮忙将鸡翅鸡腿砍掉,然后再将鸡肉拆出来吗?”
老板娘思考了一下便答应了下来。
“行。”
因为现在才是下午两点多,整个菜市场几乎没什么人。
而且林言一次买了四只鸡,算是量比较大了,所以老板娘也愿意提供更高好的服务。
南方城市的菜市场,只要不是特别忙,一般老板娘是不会拒绝这种服务的。
“好吧,那老板娘帮我拿四只出来杀好吧!”
菜市场上的三黄鸡常年价格波动不大,老板娘并没有因为林言是个年轻男子就胡乱报价。
林言当然知道菜市场上的三黄鸡的价格,所以林言当即决定在这摊买了。
这些鸡的大小都差不多,林言也就让老板娘随便挑四只鸡来杀了。
很快老板娘陆续抓出四只鸡割喉放血。
将放干血的四只鸡放进热水里烫了一会儿之后,老板娘便将四只鸡分两次放进专用的拔毛机器里。
两分钟后,四只鸡的毛差不多都被拔光了。
老板娘从脱毛机里面取出被拔光毛的鸡,然后手工清理了一下,这样四只鸡的毛就全部被拔光了。
接着老板娘便开始熟练地开膛破肚。
处理好内脏之后,老板娘便将四只鸡的鸡翅和鸡腿砍下来。
接下来就是拆鸡了,老板娘的刀法非常娴熟,没多久四只鸡的鸡肉都被拆了出来。
接着老板娘又按照林言的要求将鸡肉和鸡架分别砍成块,然后分类装好。
扫码付款后,林言便提着被大卸八块的鸡离开了这个摊位。
接着林言又买了一些猪肉,排骨,猪脚,今天早上李世民会过来吃饭,所以当然要多做一些菜了。
接着林言又在菜市场买了一些配菜。
买好菜后,林言便提着买好的菜朝着停车的地方走去。
上车坐好了之后,林言便启动车子朝着回家的方向驶去。
几分钟后,林言开车回到家里。
停好车后,林言提着刚买好的东西走上二楼。
跟长孙皇后和三个小公主打了一个招呼之后,林言提着刚买好的东西朝着冰箱走去。
将需要放进冰箱的菜都放进冰箱之后,林言提着鸡肉和大豆油朝着厨房走去
将大豆油放进橱柜里,随后林便便开始处理这些等一下要炸的鸡肉。
林言拿出一个不锈钢脸盆,将鸡肉倒进脸盆里。
随后林便便按照网上的教程开始腌制这些鸡肉。