第812章 你抢到开水白菜了吗?(2 / 2)
李坤还问:“还吃不?”
“不吃了不吃了!”
骗鬼呢!那点菜连塞牙缝都不够,他大手一挥:“再加个大盘鸡,西湖牛肉羹,来两道。”
“诶,这周卖得最好的是哪道?”他顺口问马溪。
“秘制酱牛肉。”马溪乐呵呵答,“好多客人吃完,当场打包带走,连盘子都想端回家。”
“行,那再来一份。”
五个人,菜堆得满桌都是,李坤低头付完钱,眼睛却像焊在了包厢区——刚才那点开水白菜的会员,就是从那扇门进去的。
佛跳墙买不起,开水白菜也吃不上……这顿饭吃着像吃了一嘴空气,憋屈得慌。
没等几分钟,菜就一道道上来了。
像牛腩煲、大盘鸡,都是半成品提前炖好的,现在热一下就行,上得快得跟赶集似的。
七盘八碟,摆得跟艺术品展览似的,可怪就怪在——不是摆盘衬菜,是菜把盘子给点亮了。
每一道菜,肉切得匀,配菜齐,连蒜苗辣椒都像拿尺子量过,大小一致,红黄绿白层层叠叠,香气一飘,满屋子都跟着馋。
员工们全看呆了。
谁没吃过饭?谁没下过馆子?但真没见过这种——明明是家常菜,却像画出来的一样,还香得让人想哭。
李坤率先动筷,夹了一筷子秋葵,轻轻一咬,清爽微甜,汁水润口。
他一动,大伙儿才敢下筷子。
小黄第一个动手,夹了那块油面筋,热得他嗷一嗓子,差点脱手。
可刚把菜挪开,香味猛地冲进鼻子——那味道,像有只小手从舌根往上挠,直通天灵盖!
一口咬下去,外皮酥得掉渣,咬破的一瞬,汤汁噗地爆开,滚烫又浓稠,满嘴都是肉香、豆瓣酱香、葱姜香,层层叠叠,钻进每个味蕾。
他愣住,连呼吸都忘了。
再嚼一口,油面筋外酥里糯,嚼起来韧中带弹,内里塞的肉馅紧实细腻,全是精华——庞日峰特调的秘制料汁,腌得肉都开了花,绞得细到几乎融化,一口下去,肉汁和面筋香搅在一起,根本停不下来。
咽下去,嘴里还留着回甘,舌头都在发麻,香得他眼眶发热。
一个下肚,小黄差点跪了:“我靠……我以前吃的油面筋,难道都是假的?”
他赶紧又夹一块家常豆腐,轻轻一抿——软得像云,入口即化,豆香纯粹得像刚磨出来的豆浆,配上酱油和一点点蒜末,鲜得人想嚎。
“天爷……我从前吃的豆腐,全是在吃水泥浆啊!”他喃喃自语。
“这味儿,值了。”一个员工咽着口水,“我刚才点菜的时候手都在抖,现在……我只想再来一锅!”
“别说一锅,十锅我都买!”另一个叹气,“这顿饭吃完,我感觉灵魂都被洗了一遍。”
“不说了,我再去夹一口豆腐,不然对不起我这张嘴!”
几个饿得跟八百年没开过张似的,心里还想着在老板面前装点体面,可脑子刚一提醒“稳住”,手却早就冲了出去——风卷残云都不足以形容,桌子上的菜转眼就没了半边天。
“这顿饭简直神了!要不是老板您带我们来,这辈子都尝不到这种味道!老板,您就是我命里的光,我灵魂的灯塔!”