第183章 我来的是不是不太巧（1 / 2）

于是，从家里到村里，所有人都接受了禾田的说辞。

知道内情的唐豆豆等人，自然跟着老大的步调走，没人敢拿袁氏当卖身的奴婢看待，见了面总会客客气气地称呼一声“婶子”。

欢欢喜喜吃完这顿团圆饭后，禾田一头扎进实验室，开始培育菌种。

在经过前期的考察后，为防止失败，她决定同时选用平菇和榆黄蘑两种菌种。这两种菌子都具有腐生能力强、抗杂菌、容易获取的优点。

早先她就让家人帮忙留心了，将野外发现的菌子生长位置标记下来。等到气候到了，原先生长菌子的地方就会长出新菌。

她要取的是伞盖与伞柄交界处那点黄豆大的组织，接入基质，进行自然接种。

可惜现下不是菇子的生长活跃期，这一招行不通，需要再等一等。于是她采用了另外一种方法：取老种。

原理很简单：将往年长过菇子的老菌土或者菌渣收集起来，晒干碾碎，这就是“老种”。就像是发面的“引子”，混着新料一起，就能引菌。

在她看来，这活儿并无难度，但现在的人根本不曾接触过这个种植领域，基本闻所未闻。

禾田一边碾碎菌渣一边想：这一口知识含量极高的“黄金饭”，活该给她吃到。前世她在实验室里熬了那么多年，什么苦没吃过？那些枯燥的日夜，如今全都变成了改变命运的本钱。

菌种做好了，接下来就是播种了。禾老三打起十二分的精神陪在禾田身边，用心看、用心记，务必要将这一发家致富的“绝学”牢记在心。

播种的菇床都已经准备妥当，一个木箱子一个木箱子，底下铺十公分左右厚的发酵好的基质，稍稍压实，再铺一层四公分的苇屑和麦麸混合物，播种就在这一层。

菌种用量约莫是干料重量的百分之十，埋进去，间距保持十公分，最后覆上一层三公分厚的基质，轻轻压一下，保湿即可。

一般来说，菌丝的适应温度为二十到二十五度，低于十五度出菇慢，高于三十度会烧菌。为此，天冷的时候菇房要烧炭保温，天热的时候则需要加冰散热。

禾田选的接种时间，可以说很恰当。

播种结束，此后的管理就非常重要了。湿度方面，基质湿度要求六到七成，空气湿度八到九成，早晚要喷雾，但不能喷料上，可以盖草帘保湿。喷雾工具是陶制的，壶嘴做成花洒的模样，笨重归笨重，但很实用。

为防止菌种闷湿长绿霉，菇房每天都要掀帘通风一到两次，每次半个时辰。如此用心管护，正常二十到三十天菌丝就会长满料面，洁白浓密无杂色。

菌丝长满后，菇房温度需降至十五到二十度，此时要增加光照、加大昼夜温差，这个温度差大概是五到八度。继续喷水增湿，大约七到十天后，会生出米粒大的菇蕾。

菇蕾期喷水要轻，以防积水烂蕾。当菇子长至菌盖未完全平展的五分熟，每天要喷水两到三次，保持通风，但要防强风直吹。

经过以上这几步后，剩下的就等着采摘收获了。当看到菌盖八成熟、边缘内卷时，就可以采摘了。摘的时候将整丛拧下，不留残根，为的是防止腐烂染杂菌。

采完一潮，停水三到五天，让菌丝恢复，薄薄盖一层草木灰、轻轻补水，促二潮菇生长。如此循环，种菇一次，可采收三到四茬。

光是想到这个画面，禾田就开心得唇角飞扬。她仿佛已经看到了集市上那些争相抢购的人潮，看到了银子哗哗流进口袋的声音。

成本赚回来了，好东西也吃到嘴里了，嗯，果然是“自己动手，丰衣足食”。