第224章 劣势(1 / 2)
“林森。”
“嗯?”
宋晨压低声音,快速说道:“让他们串一批新的。竹签上只在最顶端串一小块肉,不用大块的。”
林森推了推眼镜,很快领会了他的意图,嘴角微扬:“一口一串?”
“没错。”宋晨的眼中闪过精明的光芒,“定价一积分三串。卖点就是——一口一个,过瘾解馋,性价比高。”
林森在心里飞速盘算了一下。
一串正常的肉串,用的肉量,起码可以做出十四到十五根这种“一口串”。
正常卖的话,一串肉只能卖三积分。
但如果做成一口串,一积分三根,十五根就是五积分。
同样的肉量,利润直接翻了将近一倍。
“妙。”林森给出了简洁的评价。
同时他也在心里面暗道,这宋晨果然是有两把刷子的,果然不是寻常的纨绔子弟。
很快,一批全新的“一口串”被摆上了石族的烤架。
每根竹签细长,顶端只缀着一小坨肉,在炭火上被烤得金黄流油,小巧精致,散发着诱人的焦香。
“新品推出!”被宋晨安排负责招待的队员立刻开始宣传,“一口一个!爽翻天!一积分三串!”
几个本来犹豫着不知道去哪家的土著,目光立刻被吸引了过来。
“一积分三串?”
“对!您看,每串一口就能吃完,方便又实惠,不用啃半天!”
这话术精准地击中了那些预算有限的土著。
一积分三串,听起来多划算啊!
于是,几个手头积分不多的土著立刻掏了积分,买了几组尝鲜。
“嗯!好吃!”
虽然单根的肉量少得可怜,但一口一个的满足感确实不错。而且价格低,心理负担小,买起来也不心疼。
很快,这种“一口串”就成了宋晨摊位上的热销新品。
——虽说实际上,真要吃饱,这种串起码得买个十四五根才抵得上正常的一串肉。但架不住它看起来便宜,吃起来方便。
消费,从来不只是理性计算。
宋晨看着流水般涌入的积分,终于露出了今天以来第一个发自内心的笑容。
他的队员也肉眼可见地振奋起来,干活的效率都高了一截。
这一次,宋晨没有再犯之前在洛克矿工中的错误。他沉住了气,稳住了节奏,用头脑而非蛮力,一步步地蚕食着市场。
——然而。
在这两支队伍各出奇招、斗得不亦乐乎的同时,木族摊位这边,氛围却渐渐变得有些焦灼。
问题不在烧烤手艺。
方旭经过莫凡的指点,已经能将肉串烤到外焦里嫩的基本水准。慕容莎负责穿串和备料,动作虽然不快,但胜在稳定。慕容娇则全权负责吆喝和招待,嗓门不输牛狂。
他们的短板,在于——人。
四个人的队伍。
而且还有一个不在场。
实际在岗的只有三人。
这意味着,穿串、烤串、招呼客人,三件事情同时压在三个人身上。
方旭既要烤串又要看火候,手忙脚乱。慕容莎一个人穿串的速度,远跟不上消耗。而慕容娇即使嗓门再大,也无法改变一个事实——
她们的出餐速度,只有另外两支队伍的一半都不到。