412我回来了（2 / 2）

这一年多没见，切菜的水平这么高了？

“在外面一个人住，自己学着做的。”

苏晨头也没回，从水池里捞出化好冻的猪肉放在案板上，开始切丝。

他的刀法干净利落，先切成薄片再叠起来切成细丝，粗细均匀，宽度一致。

苏母看了一会儿，脸上的表情从担忧慢慢变成了一种复杂的宽慰。

她在门框边又站了十几秒，然后没出声，转身回到客厅，坐回沙发上。

苏曦凑过来低声问：

“妈，哥有没有切到手？”

苏母沉默了一会儿才开口：

“切得比我好。”

苏曦眨了眨眼睛，转头朝厨房的方向看了一眼。

门半掩着，只看见苏晨的背影在灶台前移动。

有条不紊，像个指挥作战的大将军。

厨房里高压锅发出“嘶嘶“的声响，气阀顶起来又落下去，有节奏地喷出白色的蒸汽，带着卤料浓郁的气味。

八角、桂皮、干辣椒，混着生抽和冰糖的醇厚甜香。

苏晨调小了火候，让高压锅保持在一个稳定的压力值上，然后转身回到案板前。

他刚才已经把鸡爪子去了趾甲、焯过水，放入了高压锅里焖着。

案板上摊开了一整块瘦肉。

苏晨把刀在磨刀棒上蹭了两下，开始切肉丝。

刀锋落顺着猪肉的纹理滑过去，肉自己就分开了。

他切得很快，手腕几乎不动，只有手指在调整刀的角度。

虽然刀不算太快，但在他恐怖的力量和超凡技巧下，

每一刀下去都是一片薄厚均匀的肉片，叠起来再切丝，细到能和青椒丝的粗细对上。

“笃笃笃”

门口传来脚步声，然后是钥匙插进锁孔转动的声音。

苏父推门进来的时候正赶上苏晨把青椒肉丝盛出锅。

蒜香和锅气迎面扑来，满屋子都是肉香。

“嚯，谁在厨房做饭？”

苏父把外套挂在门边的挂钩上，换了拖鞋往里走。

他看着沙发上的苏母和苏曦，疑惑道。

苏晨端着盘子从厨房里走出来，看到父亲那张熟悉的脸。

比记忆里老了一些，鬓角白得更明显了，但身板还是直挺挺的。

他笑了笑：

“爸，回来了。”

“小晨？你什么时候回来的？怎么不提前说一声？”

苏父快步走进来，在苏晨面前站定打量了他一番，伸手在他肩膀上拍了两下，

“瘦了、黑了。在京都那边是不是吃得不好？”

“我吃的很好，”

苏晨把盘子放在桌上，

“爸洗手吃饭，还有最后一个菜，马上好。”

苏父愣了一下：

“你什么时候学会做饭了？让你妈来吧。”

“我来吧，几分钟的事。”

苏晨转身回厨房，把高压锅里的鸡爪子倒入炒锅中大火收汁。

客厅里苏父在餐桌旁坐下，看了一眼桌上已经摆好的三盘菜。

尖椒肉丝、清炒藕片、蒜蓉空心菜。

三个菜色香味俱全，一看就知道很好吃。

他抬头看了一眼苏母，目光里带着问询。

苏母微微摇了摇头，又点了点头。

苏曦已经将电饭锅端到了饭桌旁，殷勤的盛了四碗饭。

筷子拿在手里，眼巴巴地盯着厨房方向。

苏晨把红烧鸡爪放在桌子正中央，又从厨房端出来一碗西红柿鸡蛋汤。

然后在苏曦对面坐了下来，拿起筷子。

“赶紧吃吧。”

他说。

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