第186章 烘焙工厂与公开课(1 / 2)
三月十二號,清晨六点十分。
陈明从潁川陈第出发,沿纯水岸环湖步道跑完十五公里,林晚跟在身后,呼吸平稳的跑完最后一段,她在湖边停下来,拧开水瓶喝了一口:“今天我有公开课,下午別迟到。”
陈明接过水瓶:“烘焙工厂视察完就过去。”
上午九点,盐田港保税区,时光咖啡烘焙工厂的两条生產线全速运转,云南普洱铁皮卡生豆在烘焙机里翻滚,车间里瀰漫著咖啡豆特有的焦香。
何师傅穿著白色厨师服站在生產线旁边,手里拿著测温枪,逐台校准烘焙曲线,他的动作很稳,每台机器都要测三次才放心。
食品公司刘总跟在后面,手里拿著新研发的芒果可颂样品:“这款產品在港澳两家店上架首日就售罄了。”
陈明站在观察窗前看了一会儿,转头问王厂长:“现在一线员工的平均薪资多少”
王厂长报了个数字。
“从下个月起,全员月薪上调百分之十五。”
陈明说,“技术骨干额外增加技术津贴。”
何师傅在旁边笑了:“去年老板给时光咖啡门店全员涨薪,今年轮到烘焙工厂了。”
“门店和工厂是一体的,没有你们每天凌晨出车,门店的可颂就赶不上早高峰。”
王厂长把涨薪通知发到工厂全员群里,车间里几个正在打包的年轻工人同时掏出手机看,有人当场欢呼出声。
“涨了!”
“真的假的”
“老板牛逼!”
中午,陈明走进员工食堂,午餐是三菜一汤:红烧鸡块、蒜蓉西兰花、凉拌木耳,外加一海碗紫菜蛋花汤。
他端著餐盘在一个年轻工人对面坐下:“一个月工资够不够花”
那年轻人挠了挠头:“刚涨了薪,够给老家的妹妹寄生活费了。”
旁边几个工人也围了过来。
“老板,明港冷链的配送车能不能给工厂多配几辆现在日出货量大,装车时间排得很紧。”
“对啊,有时候等车要等一个小时。”
陈明记在心上:“回去让明港物流张总对接。”
饭后,会议室召开管理层会议,王厂长把漯河烘焙工厂分厂的筹建方案投在屏幕上,分厂选址在莲花镇东侧冷链物流节点旁边,占地五十亩,总投资两个亿,两条生產线,日均產能为深圳工厂的百分之七十。
“员工培训方面,”王厂长指著表格,“首批五十名储备员工已在深圳工厂轮训,年后可独立上岗。何师傅亲自带的。”
何师傅点了点头:“这批人底子不错,上手很快。”
陈明翻到方案最后一页,签了字:“分厂六月正式动工,年底就能投產,刚好赶上时光咖啡百店开业后的產能需求。”
刘总在旁边补充:“分厂投產后,食品公司也同步在漯河设分厂,预包装可颂和掛耳咖啡的產能可以直接覆盖整个华中地区。”
“物流成本能降多少”陈明问。
“至少降百分之三十。”
刘总算了算,“而且时效能缩短半天。”
下午两点,南山外国语学校,林晚穿著浅蓝色衬衫配深灰西裤站在讲台上,黑板上写著英语阅读理解题,她声音清晰有力,学生们听得认真。
陈明从后门悄悄走进来,在教室最后一排靠窗的位置坐下,旁边是教导主任和几位英语组的老师,课讲到一半,有个坐在后排的男生忽然举手:“林老师,你老公是不是坐在后面”