第159章 老畜牲自己找死（1 / 2）

陈峰背着双手，在一楼大厅里来来回回的转悠了一圈。

不得不说，在这个年代，公家办事的用料就是扎实。

甚至连天花板上的吊灯和几台老式大吊扇，都完好无损。

陈峰又走到后厨去看了看，空间极大不说，各种器具也是一应俱全，甚至连老式的土冰柜都有，通风的排气窗也修的十分宽敞。

陈峰从后厨出来，满意的拍了拍手上的灰尘。

“不错，真是不错。”

陈峰看着跟在身后的刘军，笑着点了点头。

“刚才我还担心，接手之后得停业十天半个月的大修一顿。”

“现在看来，这饭店无论是硬装还是软装，基本上都不需要怎么变动。”

这可是给陈峰省下了一大笔装修费，更重要的是省下了宝贵的时间。

“咱们现在把这饭店接手下来，基本上不用费什么力气，最多也就是让人打扫一遍，换上一块咱们自己的新招牌就行了。”

刘军在一旁听着，连连点头。

“峰哥说的是，公家留下来的东西就是结实。”

“咱们是不是马上就能开业赚钱了？”

陈峰收起了笑容，摇头正色道。

“哪有这么容易，台子搭好了，还得有唱戏的人才行。”

“饭店里的东西没问题，唯独只差一个最关键的事情，就是人员问题。”

“前厅端盘子洗碗的服务员倒好找，随便去街上招几个勤快的大姐就行。”

“但是这后厨的掌勺大厨，这可是饭店的关键啊。”

“军子，这事需要你去帮我好好斟酌一下。”

刘军脑子活泛，平时在街面上混，三教九流的人都认识不少。

他一听陈峰的话立马就明白了，峰哥这是想寻摸好厨子啊。

“没问题啊，峰哥！”

刘军立刻拍着胸脯，大声的应承了下来。

“这事你交给我办，算是找对人了！”

“我知道有几个以前在国营大厂食堂里干过的老师傅，手艺这叫一个绝。后来因为厂子效益不好或者得罪了领导，现在都在家里闲着呢。”

“我回头就帮你找一批厉害的厨子过来，保证能把客人的魂都给勾住！”

陈峰自然也知道刘军在街面上的人脉。

这小子虽然以前没干过什么大买卖，但看人还是挺准的。

把找厨师这种需要跑腿搭桥的事情交给他去办，陈峰心里也放心。

只见陈峰笑着点了点头。

“既然你这么有把握，找厨师这件事，我就全权交给你了。”

“不过你得记住了，我的规矩是人品第一，手艺第二。手脚不干净的手艺再好咱们也不要。只要人靠谱，工钱我绝对给的最高！”

刘军重重的点了点头。

“峰哥你放心，我办事有分寸，绝对给你挑最好的人！”

陈峰挥了挥手。

“去吧，你可得帮我把这事给办妥了。”

“我还得回去，好好准备一下饭店开业其他的核心事宜了。”

很快，刘军就干劲十足的离开了饭店，一溜烟的跑去四处寻摸大厨去了。

陈峰锁好饭店的大门，也转身朝着自己家的方向走去。

他的脑子一刻也没有停下思考。

作为一个有着几十年超前商业思维的人，他太清楚这个年代做生意的弊端了。

国营饭店倒闭就是因为仗着自己是独家买卖，态度恶劣，爱吃不吃。

陈峰知道，光是在这么个好地段开个大饭店，如果没有绝佳的服务和吸引人的噱头，是不一定会有源源不断的生意的。

必须得有现代化的营销手段才行！

开业大酬宾，打折促销，送小菜……

这些在后世烂大街的手段，在这个年代绝对是能引起轰动的核武器。