第215章 虎肉(2 / 2)
他们太清楚乡亲们的日子了,家家户户都不宽裕,平时舍得割一斤猪肉改善伙食已经算是奢侈了。
想让大伙儿花比猪肉贵一倍多的价钱买虎肉,根本不可能。
几个人早就商量好了,这批虎肉虎骨全拉到县城去卖。
县城里国营单位工厂多,里面的干部职工个个端着铁饭碗,每月固定工资少说三四十,双职工家庭一个月能拿到七八十甚至上百,日子比乡下庄稼人宽裕多了。
手头有钱,花钱的心思自然也不一样。
虽说不是所有城里人都舍得买虎肉尝鲜,可胜在人多。好比撒网捕鱼,在只有几条小鱼的小水塘里撒网,跟在大湖里撒网,收获的概率天差地别。
县城那么多人,总能筛出一批愿意花钱尝鲜补身子的人。
这也是常年卖野味的老规矩了.野猪肉在村里零卖,一斤七毛。
但要是拉到公社赶集卖,能涨到八毛;一旦进了县城正规市场,就能卖到九毛,层层往上涨。
这头四百多斤的大老虎,去了皮、内脏、骨头,还能出将近三百斤净肉。
粗略算算,要是在村里卖,一斤顶多两块五还没人买,可要是拉到县城稳稳能卖三块一斤,还不愁销路。
光一斤就差五毛,三百斤就是一百五十块的差距,顶得上庄稼人一两年挣的工钱。
虽说这只是估算,最后成交价还得看收肉的客商出多少,可大方向早就定了。
村里卖,价低难出手,在县城卖,价高好卖回款快。
也幸好是大冬天,气温一直零下,天寒地冻是最好的保鲜法子,虎肉虎骨能放得住不会坏。要是换成大热天,闷热潮湿,不用一两天肉就得发酸变味全烂了,根本经不起折腾。
当然,几个人也不是不讲人情。
要是本村乡亲真心想买少量尝尝,他们也不会生硬拒绝。毕竟都是低头不见抬头见的邻里,太刻薄了伤面子伤和气。
可整整一上午,从剥皮开膛到拆骨分肉,全程围观的村民里主动上前问价真心想买的,也就三四个人,每人只打算买一点点尝尝味道,没人大批量要。
等所有活儿都收尾了,花斑虎皮打理得妥妥帖帖的,虎骨一根根拆好码得整整齐齐的,虎肉也切成大小均匀的块装进了两只大藤筐里。
孙国栋几个人收拾好刀具,正准备把虎货搬进屋里放好,明天一早装车拉去县城卖。
就在大伙儿抬手搬筐、人群渐渐安静下来的当口,一阵清脆的二八大杠自行车铃铛声突然从人群外头叮叮叮地响了起来。
大伙儿扭头一看,来人推着一辆崭新的自行车,稳稳地停在人群边上。
车是凤凰牌的,漆面亮得晃眼。人穿一身干净的深蓝工装,头发梳得齐整,一看就是个体面人。
有人认了出来,喊了一嗓子:“胡自强!”
还真是村里的,只不过在县城国营饭店当厨子,这年头拿铁饭碗的,走到哪儿都硬气。