第342章 廖管事被开除了（2 / 2）

要不是看见有人竟然大清早的就起来卖豆花了，顾香还没有想起来这道菜呢。

“唔，鸡豆花都做了，要不把雪花鸡淖也给做出来试试吧？”

顾香先给众人讲解了一遍什么是鸡豆花，忽然又想起了一道跟鸡肉有关的菜，那就是雪花鸡淖！

这道菜同样是川菜中不辣的功夫大菜。

它以其“食鸡不见鸡”的特点，成菜之后呈现出色白似雪、状如云朵，积雪堆叠的视觉效果，口感细嫩柔软、咸鲜适口，是老幼皆宜的佳肴。

是川菜‘一菜一格’的典型代表。

还是鸡豆花的姊妹菜。

“香香姐，你做的菜我是越来越觉得高深了！”

“哈哈，冬草，你就直说你是不想学了吧？这些菜光是一听做法，就很费心思和精神呀！”

“虽说听上去好像不是很难做，但是……我还是先把川菜做好再说吧！”

“买好咯买好咯~”

“走，咱们去同福酒楼……”

……

一番大采购结束，眼见着武月和刘小妹来了，众人便一起坐上马车来到了抚琴街道的同福酒楼。

“铛铛铛~”

“噼里啪啦~”

“金镶玉酒楼开业大酬宾，全场三折，优惠不变，饭后抽奖，诚实可信！”

“另，东家答谢诸位客官的支持，今日每位进店消费的顾客，额外赠送烧刀子二两！送烧刀子二两咯！”

……

几人一来到同福酒楼，还没来得及去检查同福酒楼的卫生情况呢，就听见对门的金镶玉酒楼又敲锣打鼓的放起了鞭炮。

“嚯，这个雷家，该不会是疯了吧？”

“那可是烧刀子二两啊，每位顾客赠送二两，他们得搭进去多少钱？”

“这个廖管事可真是无所不用其极呀！照搬我们的法子就算了，不是舍不得那个钱吗，抢不过我们，现在又要砸钱跟我们抢顾客？”

“东家，我刚才听来往的客人们说，因为这两天争不过我们，廖管事已经被开除了，现在对门楼管事的是他的小徒弟！”

“啊？就是那个看上去贼眉鼠眼，一眼就不是什么好人的家伙？”

……

顾香她们是真没有想到，金镶玉酒楼这才开了几天呀，廖管事竟然就被开除了？

“看来雷家那边是想要速战速决了！”

顾香明眸一闪，猜到了雷家的想法。

毕竟廖管事前天才耍砸了饭后抽奖的营销套路，任由那些客人们爱去不去了，这才两天呢。

按照雷家的财力，不至于赔不起那个钱，廖管事的那个做法其实是正确的。

先筛选出一批真正的客人，再进行财力比拼，这样其实更能够打击到顾香的同福酒楼。

因为那批被他们争取下来的客人，至少不会再不给廖管事面子，甚至还会帮忙出去宣扬，那时候再继续砸钱的话会更好一些，廖管事还能把损失降到最低。