第165章 去张奶奶做客（1 / 2）

老秦倒没多少意外，嘴角下压表示赞同，

“看得出来是野生货，这是冷水鱼，对水质、水温的要求特别高，娇贵的很，只有山泉水才能养的出来。

小团团，伯伯问你，这鱼是不是从山泉河里抓的？”

团团摇了摇小脑袋，小脸认真的说，“不是呀，伯伯。”

老秦不由一愣，“嗯？”

他一个多年经验的老厨子，不可能连食材都分辨出来，顿时指着鱼身不服气的说，

“不可能！我不会看错的……大姐你看，这鱼眼色赤红无杂色，体表金黄，中间一道清晰的红磷，不是纯净的山泉水绝对养不出来这种好品质。

小团团，你告诉伯伯，这鱼是从哪儿抓的呀？”

张奶奶瞅了瞅，“是呀，这鱼一看就顶顶好，一丁点儿土腥味儿都没有。”

看秦伯伯有点儿着急，团团眨了眨明亮的大眼睛，懵懂的说，

“伯伯，鱼是我们劳工镇沙田的地下河里抓的。”

“嗨！”

老秦“啪”的拍了下巴掌，哈哈大笑，“我就说我没看错吧！沙田的地下河，那不就是大西北高陵地区山上的泉水，汇聚而成的嘛！”

团团挠了挠小脑袋，不懂伯伯为什么这么高兴。

老秦弯腰望着团团，一脸期待的说，

“团团，你的鱼能不能卖给伯伯呀？伯伯给你出个好价钱。”

团团把小嘴巴抿成了一条直线，

“伯伯，这个鱼是送给张奶奶的，不卖。”

“这孩子！给钱都不卖，还挺重情重义。”

老秦抬手揉了揉她的小脑袋，呵呵笑了起来，“伯伯是说，能不能叫你家里人多抓一些这种鱼卖给伯伯？

要是行的话，我先定十条。至于价钱嘛，我回去跟周总商量一下，肯定给你一个好价钱。”

山野菜在他们春和楼，已经做成炙手可热的爆款菜系了！

桌桌必点不说，他还因为研究出野菜的不同吃法，成了网红大厨！

要不他也不会天天亲自跑来选菜品。

要是能把这种种类罕见、品质又上乘的野生金鳟鱼打造出来，他的身价可就更高了。

团团认真的想了想，“鱼鱼是老管事伯伯抓的……伯伯，我要回去问问老管事伯伯才行，好不好？”

老秦顿时松了口气，“好，好，你答应就行，那伯伯等你的好消息。”

团团点了点小脑袋，“嗯。”

韩金金眼睛转了转，连忙问道，

“秦师傅，请问这种鱼大概值多少钱？给团团报个价，她回去也好跟家里人说。”

老秦捏着下巴想了想，沉吟道，“这种鱼太少见了，市价我也不太清楚。不过可以按照大眼金枪鱼的价格标的，150块一斤左右。

但要看鱼做出来的具体口感才能决定。”

“我的天吶，这么贵？”

张奶奶低头看了看手里的鱼，满脸吃惊。

老秦点了点头说，“这鱼虽比不上蓝鳍金枪，但胜在水质好，品质高，用来做刺身都行，算是次高端的鱼材。”

“团团，姐姐可不可以把鱼，送给这位秦伯伯？”

韩金金脑子转的快，弯腰问道，“请他和周总先品尝一下，这样人家才好给鱼定价，你说好不好？”

把鱼送给秦伯伯，金子姐姐就没得吃了。