第2663章 免费的（2 / 2）

“目的就是把分店开遍大江南北。”

说到这儿，娄晓娥眼里浮起一丝笑意，那是对未来的一份期待，也是一份野心。

娄晓娥觉得啊，谭雅丽对于这方面肯定是一个菜鸟。

她心里明白，谭雅丽虽然有心经营，可餐饮连锁这一行，光靠热情远远不够。

里面门道太多，从供应链到标准化，从人员培训到品牌维护，哪一环都不简单。

开一个肯定是没有问题的，可要是想要开很多的分店的话，那可就没有那么容易了。

她没直接说破，但话里的意思已经很明显：单店成功可以靠手艺、靠熟人捧场，可规模一旦扩大，管理、制度、系统才是真正的考验。

“好啊。”

谭雅丽倒接得爽快，仿佛早就等着这句话似的。

“我想着改天直接把这‘谭氏小苑’交给你们好了。”

她语气轻松，却带着认真，“这些年我也看明白了，自己守着这个小院子还行，真要往外拓展，我没那个精力，也没那套本事。”

“反正我也不会管理。”

谭雅丽摆摆手，笑得有些自嘲，却也坦然。

其实之前就想过的。

这个念头其实在她心里转了很久，尤其是看到娄晓娥和易天赐把生意做得风生水起之后。

只不过是考虑要把这‘谭氏小苑’交给娄半城还是娄晓娥。

可又觉得娄半城心思似乎并不在餐饮上；交给娄晓娥呢，更像是一种自然的托付，年轻人有冲劲，也更有新想法。

后来经过了深思熟虑，感觉到娄半城对于开饭店，这种事情不是非常的喜欢的，那不如直接交给娄晓娥。

反正交给娄晓娥跟交给易天赐也都是一回事儿。

“嗯，那岂不是说，我们又有了一个大产业。”

娄晓娥掩嘴笑了起来，语气里带着几分俏皮，也透着底气。

当然了，在她心里也觉得这是迟早的事儿。

“行了，你快去招呼大家坐着吧，我去看看饭菜。”谭雅丽一边说着，一边拍了拍娄晓娥的肩膀，眼神里带着催促，声音温和却不容耽搁。

“对了，中午你爸去接晓儿，你们不用管了。”

谭雅丽说着递给娄晓娥一盘瓜子花生，里面还有一些果干。

盘子精致，小吃摆放得整齐，散发出淡淡的香气，显得既家常又用心。

关于这个事情，谭雅丽也已经打听过了不少的饭店啊，他们的饭店里面基本上都是不会提供这些的。

这也是之前易天赐给她提了一个建议，就像在饭前饭后的时候给这些客人们准备点小吃。

一般情况是可以把这些客人们留住的。

尤其是在等菜或饭后闲聊时，有点小吃打发时间，客人更愿意多坐一会儿，甚至可能多点些饮料或甜品。

也正是因为易天赐给了谭雅丽这样的建议之后，谭雅丽才在他们的饭店当中有了一些改变。

她决定尝试一下，先从简单的水果开始，看看客人的反应。