第3847章 小龙虾经济（1 / 2）

“小龙虾？”

事实上！

小龙虾作为一道菜，并非是现在才有。

但是真正形成产业链的时候，实则就是从两千年初开始的。

很多人只知道小龙虾做出来的是一道菜，却并不知道，再过几年小龙虾就成为了盘活夜经济的超级砝码！

烧烤啤酒小龙虾！

这可是以后夜经济驱动力的强力三件套，也是真正小龙虾夜经济的根本！

只不过，现在贺长征并不清楚这所谓的小龙虾，到底有多大的魔力？

所以，这个时候，他说话间带着疑问自然也是很正常的。

“是的，这是挑动民间夜经济发展的一个重要推力。”

“小龙虾我是听过的，而且也吃过，味道嘛，还是可以的。只是这个跟夜经济有什么关联嘛？”

贺长征有些二丈摸不着头脑，他觉得周鹏程有些太过武断了。

就这么一个小小食材，能够撬动整个浙东的民间夜经济？

如果真的是这样的话，何至于等到周鹏程发现呢？

“模式不一样，之前您吃过的那种小龙虾，是饭店大厨精心烹饪的……”

“我说的也是这个意思，小龙虾据说做起来比较复杂，现在很多饭店精细化之后，更是去头留尾，之前我也听说过，一盘小龙虾上桌，厨师得花费一个多小时的时间。这仅仅只是一盘而已……”

贺长征要表达的意思很明确，这东西费时费力。

虽说口味不错，可想要大规模的普及，甚至成为夜经济的驱动力，这明显就有些过了。

周鹏程或许是吃过这个小龙虾，觉得味道很不错，他想要推荐一番。

这本身无可厚非。

但是现在，他居然把这个东西当成了所谓的夜经济的驱动力，显然这就有太过想当然了。

“贺书记您说的意思，我明白的。夜经济本身，成本比之一般的饭店都要低，甚至有一些是低很多的。”

“嗯，你算是说到点子上了。就说咱们杭城这边吧，有一块地方专门是做夜食小吃的，那边都是地摊，你说如果真的按照你所说的弄这个小龙虾，那人家晚上就不要做生意了，几个人弄几盘小龙虾可能三四个小时就没有了……”

贺长征算的这笔账，听上去的确也是这么回事。

如果一样东西，太过耗费人力成本的话，那这种东西必然不能够大规模的推广。

既然不能够大规模的推广，那想要利用这样的东西去发展夜经济，显然就是痴人说梦了。

“杭城那边，我前两年在的时候，也是去过的。”周鹏程笑着道。

“呵，我都忘记了，你还在杭城经开区工作过呢。”贺长征也是莞尔一笑。

“贺书记，不知道您有没有听说过一个叫做须臾县的地方？”

“我自然是听说过的，就在江东林州市

但是长三角地区的很多城市乃至县城，他都是去过，或者说有所涉猎的。