第2375章 第一次尝试（2 / 2）

陈芬看到这肉串的第一眼，眉头都皱起来了。

虽然事先看了菜单，也看到肉串的图片，但当实物真的端到面前后，她还是很惊讶。

陈芬捏起一串，她端详那三块指甲盖大小的肉，嘴角微微抽搐...

就...就这三小块肉，要...要九块钱？！！！这肉是金子打的还是银子铸的？！

王岚和林梓脸上的表情也和陈芬一样...

秦川笑了笑，拿起一串肉串。

“都上桌了，先吃再说，别放凉了不好吃...”

说罢，他自己开始吃起来...

王岚闻言，乖乖拿起一串黑椒猪颈肉，咬下一口肉，嚼了两下...

紧接着，林梓和陈芬也纷纷吃了第一口。

“我去……这真是猪肉？怎么这么嫩？”

陈芬以前吃的猪肉，要么是家里炒的瘦肉发柴塞牙，要么是肥肉腻得慌，从来不知道猪肉能烤成这样…

肉里带着点细筋，软乎乎的有弹劲，油脂香得很，连肉汁都鲜，咽下去嘴里还留着黑椒的余味…

她是最先念叨着贵，嘴巴却很诚实，紧跟着又咬了第二块。

王岚也跟着说道。

“比五花肉还香……烤了不干瘪…”

很多人误以为五花肉是猪肉里最肥的…

实际猪颈肉脂肪高出五花肉约1.3倍！

猪颈肉的脂肪是细密雪花状嵌在肉里，肉眼不容易察觉油腻感，属于典型“隐形高脂肉”…

油脂丰富，且镶嵌在肉里，这就是猪肉版本的和牛...

这种肉烤起来，怎么可能不香...

几人三口吃完肉串，服务员端上来一个铸铁平底锅…

平底锅里是一层红薯泥，在这红薯泥上面，铺着一层烤得焦黄的芝士…

因为端来的时候，是刚出锅的状态...

红薯上面的芝士，还冒着咕嘟咕嘟的小泡…

陈芬满脸好奇…

这是啥？”

服务员立刻报出菜名。

“这是芝士烤红薯...”

“芝士烤红薯？这是红薯？！！！”

陈芬感觉自己这十八年的三观有些破碎...

眼前的红薯跟她印象中的红薯，不能有点像，只能说是毫无关系...

她印象中的红薯，是一整个，不然就是一小块一小块。

弄成泥状的，她还是第一次见到...

虽然好奇，虽然想知道这个是什么味道...

但有点尴尬的是，陈芬她不知道怎么吃...

秦川看出陈芬的窘迫，他没说话，而是拿勺子顺着盒边划了一圈，往上一挑...

芝士拉出长长的半透明细丝，悬在半空都没断...

“这啥玩意儿？黏糊糊的还能扯这么长？”

陈芬往前凑了凑，眼睛瞪得溜圆，她头回见这种东西...

“不是烤红薯吗，还加了浆糊啊？”

“这是芝士...”

陈芬后知后觉...

对啊，这个菜就叫芝士烤红薯的嘛...

秦川给她们三个小碗里各舀了一大勺，平分了这锅芝士烤红薯...