第638章 市场滞销(2 / 2)
第一路,刘二愣子带队,去长春、沈阳、哈尔滨,联系百货大楼、土特产商店,搞代销。合作社提供货,商店负责卖,卖出后分成。
第二路,阿雅带队,去大连、北京、天津,开拓新市场。这些城市消费水平高,对高档特产有需求。
第三路,王秀英留守,在草北屯建一个“特产展示中心”,接待游客,直接销售。
一月二十日,三路人马同时出发。
刘二愣子这路最辛苦。他带着样品,一家一家商店跑。大多数商店老板开始都不信任:“桦树皮盒子?没听过。你们这东西,能卖出去吗?”
刘二愣子不气馁,他当场打开盒子,让老板看货:“您看看这木耳,朵大肉厚,颜色黑亮,闻闻这香味,是山里的味道。您尝尝这松茸,生吃都甜。”
有的老板被说动了,答应试试,但条件苛刻:代销,卖出去再结账;卖不出去,原样退回;还要收柜台费。
刘二愣子咬牙答应:“行!只要能上柜,怎么都行!”
到一月二十五日,他终于谈成了五家:长春两家,沈阳两家,哈尔滨一家。虽然条件苛刻,但总算有了销售点。
阿雅这路更艰难。她第一次去大连、北京这样的大城市,人生地不熟。但她有文化,会说话,拿着合作社的介绍信,先找当地的东北老乡会。
在大连,通过老乡会联系上了一家海鲜酒楼。老板是吉林人,听说家乡的特产,很感兴趣。
“这海参,真是辽东湾的?”老板拿起一只干海参,“我在大连这么多年,海参见多了,但这个……好像不一样。”
阿雅解释:“辽东湾水温低,海参生长慢,肉质更紧实,营养更丰富。您看这刺,短而粗,这是冷水海参的特征。”
老板泡发了一只,第二天一看,发得又大又弹,连连称赞:“好货!我要五十斤!”
但价格问题来了。老板出价八十元一斤,阿雅坚持一百元:“我们这是生态海参,捕捞有规矩,产量有限,成本高。”
最后各让一步,九十元成交。虽然比预想的低,但打开了高端市场。
在北京,阿雅通过一个大学同学的关系,联系上了友谊商店。这是专门接待外宾的商店,对特产要求极高。
商店经理看了样品,很满意:“包装有特色,桦树皮,环保;产品品质好,野生无污染。但我们要做检测,重金属、农药残留,必须合格。”
阿雅自信:“随便检!我们的产品来自生态保护区,绝无污染。”
检测结果出来,全部合格,甚至比国家标准还高。友谊商店当即订货:山珍、江鲜、海味各一百盒,春节前要货。
消息传回草北屯,整个合作社沸腾了。
二月五日,农历腊月二十六,小年。
草北屯合作社的仓库前所未有地忙碌。妇女们加班加点包装,猎手们负责装箱运输,孩子们也来帮忙贴标签。
吴炮手坐在仓库门口,监督质量。他随机抽查,打开一个盒子,发现里面的木耳有一朵碎了的,立即叫停:
“这盒不行!换!”
负责包装的妇女委屈:“吴爷爷,就一朵碎了,不影响吃……”
“不影响吃,影响心!”吴炮手严肃,“咱们卖的不只是货,是信誉,是脸面!一朵碎木耳,让人家觉得咱们不认真,整个合作社都丢人!”
妇女红着脸换了货。
张永江从永吉屯赶来,带来了一批新晒的鱼干。他听说合作社搞包装,特意选了一批品相最好的:“看看,每条鱼大小均匀,颜色金黄,没有一点破皮。”
托亚也派孟和送来了鹿茸、鹿心血。鄂温克猎人的鹿茸切割讲究,形状完整,血线清晰。
王老大则送来了冰下海参——这是冬季特产,海参在冰下冬眠,肉质最肥厚,营养价值最高。
四地精华,汇聚一堂。
包装好的礼盒堆成小山,然后被装上卡车,发往各地。
刘二愣子从长春发回电报:“货已上柜,反响良好。长春百货第一天卖出三十盒,顾客都说包装别致,货真价实。”
阿雅从北京发回电报:“友谊商店货已送达,外宾购买踊跃。商店经理建议增加英文标签,便于外宾了解。”
王秀英在草北屯的“特产展示中心”也开张了。虽然冬天游客少,但附近县市的人听说后,专程来买年货。展示中心里,桦树皮礼盒摆得整整齐齐,旁边还有图片展示——长白山的森林,松花江的渔舟,辽东湾的海滩,兴安岭的驯鹿。
“这不只是买东西,是买故事。”一个从吉林市来的干部买了五盒,准备送人,“告诉人家这是长白山的、松花江的、辽东湾的,有意义。”
二月十八日,农历除夕。
合作社的年终盘点会上,账本摊在桌上,所有人的心都悬着。
会计阿雅拿起账本,清了清嗓子:
“自一月二十日启动‘包装销售’以来,截至昨日,总计销售:
山珍礼盒:八百盒,收入一万六千元;
江鲜礼盒:六百盒,收入一万二千元;
海味礼盒:五百盒,收入一万五千元;
组合礼盒:三百盒,收入一万八千元;
散装产品:一千五百斤,收入九千元。
总计收入:七万元。”
她顿了顿,翻过一页:
“支出方面:
包装材料成本:两千元;
运输费用:三千元;
人工费用:一千元(加班补助);
其他杂费:一千元。
总计支出:七千元。”
又翻一页:
“净利润:六万三千元。加上之前的账面资金两万三千元,目前合作社总资金:八万六千元。”
她抬起头,脸上露出笑容:“还清银行贷款五万元,支付四方收购款三万元,还剩六千元。虽然不多,但——咱们活过来了!”
会议室里爆发出欢呼声。
曹大林眼睛湿润了。他站起来,向所有人鞠躬:“谢谢大家!是大家的智慧和汗水,保住了合作社,保住了‘山海联动’!”
吴炮手也站起来:“我活了八十五年,见过太多风浪。这次市场危机,让我明白一个理——老法子要守,新路子也要走。守老法子,是对得起山、江、海;走新路子,是对得起跟着咱们吃饭的人。”
张永江感慨:“是啊,以前咱们就知道打鱼晒鱼,哪想过包装、标签、宣传?但世道变了,咱们也得变。”
王老大最实在:“变归变,但根本不能变——货还得是好货,人还得是实在人。包装再漂亮,货不好,砸的是自己的招牌。”
曹大林点头:“王大哥说得对。咱们这次能挺过来,根本还是货好。包装只是让好货被人看见。”
他宣布:“明年,咱们要继续改进。第一,建立产品质量标准,分级销售;第二,扩大包装品种,开发更多礼盒;第三,加强宣传,让更多人知道‘山海江海’;第四,开拓更多销售渠道,不只东北,要走向全国。”
散会后,曹大林一个人走到仓库。仓库里已经空了三分之二,剩下的货是留着明年开春销售的。
他打开一个桦树皮礼盒,里面是山珍组合。盒子盖上刻着一行小字,是阿雅写的:
“取自自然,还于自然;食其精华,护其根本。”
曹大林抚摸着这行字,心里涌起一股暖流。
市场滞销,是一场危机,也是一次洗礼。
它让合作社学会了包装,学会了宣传,学会了适应市场。
但更重要的是,它让所有人明白:不管市场怎么变,有些东西不能变——货要真,人要诚,心要正。
山海江海,路还长。
但只要守着这些根本,路就能走下去。