第888章 零下两百度的麵条你吃过吗（1 / 2）

林晓停下脚步。

他转身走到桌前。

黑底金字的请柬静静躺在桌面上，透著无声的分量。

张海客下意识站直了身体。

“周老，內部宴会的主厨位置，不是早就定好了吗”张海客压著声音问，语气里满是疑惑。

周老摆了摆手，眼皮都没抬。

“定好了，也能换。”他端起茶杯，吹开浮沫，轻啜一口。

林晓拿起请柬。

纸张入手坚硬，表面有细微的磨砂感。

【叮，触发特殊任务：接下內部宴会主厨一职。】

【任务奖励：解锁神级分子料理设备一套，抽奖次数+5。】

林晓隨手把请柬揣进围裙口袋。

“包吃包住吗”他问。

张海客一口气没上来，差点被自己的口水呛死。

这可是四九城里金字塔尖的內部宴会！

多少成名已久的大厨挤破头都想求一张入场券，只为露个脸。

这小子，居然问包不包吃住

周老被逗笑了，眼角的皱纹都舒展开来。

“包。”

“行。”林晓推著餐车往厨房走，“还有最后一份主食，吃完打烊。”

林晓走进后厨。

系统兑换的食材已经在料理台上备好。

这份主食，名为“冰火两仪面”。

林晓取出一个厚壁不锈钢盆。

盆里，是零下两百度的液氮，正无声地翻滚著白雾。

他从冷藏柜里取出一团醒发好的麵团。

麵团在灯光下呈现出奇特的半透明质感，这是高筋麵粉混合了蛋清和少量澄粉的杰作。

林晓双臂发力，將麵团狠狠砸在案板上。

砰！

沉闷的撞击声在后厨迴荡。

他开始揉搓，整整三分钟，每一次发力都精准而沉稳。

隨后，他双手拉住麵团两端，开始拉伸。

麵条在空中划出优雅的弧线，不断变长、变细。

对摺，再次拉伸。

如此反覆七次。

原本拳头大的麵团，化作了千万根细如髮丝的面线。

他手一扬，整把麵条被直接扔进了液氮盆里。

刺啦——

白色的浓雾瞬间炸开，吞没了整个不锈钢盆。

麵条在极低温下急速硬化，发出细微又密集的“咔咔”声，表面的水分被瞬间凝结锁死。

三秒。

仅仅三秒，林晓便用一个巨大的漏勺將麵条捞出。

硬得像冰雕一样的麵条，被分装进四个纯白色的瓷碗里。

他又端起旁边一直用文火慢煨的砂锅。

锅盖掀开的瞬间，一股霸道而纯粹的肉香瞬间占领了整个后厨。

这是用散养跑山猪的大骨、三年以上的老母鸡，配上金华火腿和乾贝，足足熬製了四十八小时的顶汤。

汤汁清澈见底，没有一丝一毫的杂质。

林晓拿起一个极细的滤网，將高汤缓缓通过滤网，倒入一个特製的保温壶里，滤掉最后可能存在的微末肉渣。

他端著托盘走出后厨。

四个白瓷碗被依次放在桌上。

碗里，只有一团雪白僵硬的麵条，甚至还冒著丝丝冷气。

没有任何配菜，也没有任何汤汁。

“没味儿啊”张海客凑近了闻了闻，一脸困惑，“而且这麵条怎么跟冰棍似的。”

林晓不答，只是拧开了保温壶的盖子。

滚烫的、金黄色的高汤，如一道细长的瀑布，倾泻而下。

热汤接触到极寒麵条的瞬间——

嗤嗤嗤！

碗里爆发出剧烈的反应！

冰冻的麵条在滚汤中疯狂翻滚、舒展，仿佛拥有了生命。

白色的冷雾与金色的热气交织升腾，一股无法形容的浓郁鲜香，如同炸弹般在餐厅里引爆。

周桐猛吸一口气，眼睛都亮了。

“好香！”她迫不及待地拿起了勺子。

麵条在翻滚中迅速解冻，面衣贪婪地吸收著高汤的精华。

“趁热吃。”

林晓收起保温壶，转身开始收拾旁边的空桌子，仿佛刚才的一切与他无关。

张海客夹起一筷子麵条。

麵条在灯光下，呈现出一种奇异的、近乎透明的质感。

他迫不及待地送进嘴里。

牙齿咬下的瞬间，怪事发生了。

咔！

麵条竟然发出了清脆的断裂声！

紧接著，被锁在麵条內部的滚烫高汤瞬间爆浆，极度的鲜美轰然炸裂，席捲了整个口腔。

外层滚烫，內芯微凉。

这种冰火两重天的奇妙温差，让他的味蕾受到了前所未有的刺激。

张海客瞪大了眼睛，大口咀嚼。

麵条在齿间弹跳，每一次咀嚼，都挤压出更多的鲜汤。

乾贝的甜，火腿的咸，骨汤的醇，完美融合。

他根本停不下来。

一口，接著一口。

碗里的麵条以肉眼可见的速度消失。

【叮，收穫震惊值+150】

【叮，收穫愉悦值+200】

周老也吃得额头见汗，酣畅淋漓。

他平素饮食极度克制，今天却彻底破了例。

“这麵条的劲道，我活了八十年，头一回尝到。”周老放下筷子，拿起纸巾擦汗，语气里满是感慨。

他端起碗，將剩下的汤一饮而尽。

“一冷一热，瞬间激发了麵筋的全部活力。”陈远洋同样喝乾了汤，端著空碗，意犹未尽。

“这种对温度的极限掌控，已经不是厨艺，是艺术了。”

周桐把碗底的最后一滴汤也舔乾净了。

她摸了摸微微鼓起的小肚子，拉著陈远洋的袖子撒娇。

“陈叔叔，我明天还能来吃吗”

“明天店里休息。”林晓把抹布扔进水槽，声音不大，却很清晰。

张海客吃完面，满足地靠在椅背上，打了个长长的饱嗝。

他现在，是彻底服了。

这张黑色请柬，给得不亏，血赚！

“小师傅，明晚七点，会有车来接你。”周老站起身，郑重地说道。

“需要我带食材吗”林晓问。

“不用，宴会那边，什么都有。”陈远洋接话。

林晓点了点头。

四人结帐离开。

林晓关上店门，拉下卷闸门。

他坐在收银台前，打开了系统面板。

今天一共收穫了两千三百点情绪值。

【是否消耗两千点情绪值进行一次高级抽奖。】

林晓点了確认。

系统面板上出现一个巨大的轮盘，开始飞速转动。

十秒后，指针缓缓停下。

【叮，恭喜宿主获得被动技能：绝对味觉。】

【绝对味觉：能够精准分辨出任何食材的年份、產地以及最佳烹飪温度。】

林晓挑了挑眉。

这个技能，来得正是时候。

他继续查看任务面板。

【任务进度：已接下內部宴会主厨。】

【宴会特殊要求已解锁：所有菜品必须使用指定食材。】

林晓点开指定食材清单。

只看第一行字，他就愣住了。

【百年太岁肉，一斤。】

这东西……也能做菜

他接著往下看。

【深海龙胆鱼，一条。】

【长白山极品雪蛤，二两。】

【高黎贡山野生活体岩参，十只。】

清单上的每一样，全都是市面上闻所未闻的顶级食材。

林晓靠在椅背上，揉了揉脖子。

明天的活，看来不轻鬆。