第二百七十九章 势在必得（1 / 2）

傍晚时分，工人将当日采收的玉米、高粱统一规整拢堆，整齐码放在晒场中央，层层堆叠、排列有序，再盖上加厚防水防晒篷布，严严实实遮挡夜间露水与地气，既防止粮食回潮，又能规避夜间风沙落尘、飞鸟啄食，静待次日日出，再次摊开翻晒、往复风干，循序渐进干透水分，彻底杜绝霉变损耗。

这般细致稳妥的晾晒仓储方式，最大程度保住了每一粒粮食的品质，不辜负一季耕耘、土地馈赠。

一众丰收物产里，最特殊、最珍贵的依旧是沙米。

沙米向来以低产珍贵闻名西北，野生自然生长的沙蓬，无人打理、靠天存活，一亩地最终能采收的干净沙米，不过十公斤，也就是区区二十来斤，产量微薄、来之不易。

近些年沙米的营养价值、药食功效、经济价值被逐步挖掘，市场热度持续攀升，不少农户开始人工规模化种植。

可即便精心打理、正常水肥供给，普通种植田的沙米亩产也仅有八九十斤，极少能够突破百斤，产量依旧受限，稀缺属性从未改变。

但沙泉的沙米，截然不同。

得益于钟荞精细化的水肥管控、科学的种植密度搭配，再加上整片地域，钟荞日日蕴养，源源不断的稀薄大地灵气滋养，沙地肥力倍增、作物长势翻倍，沙米产量稳稳高出市面普通种植水平。

更难得的是，钟荞从未一味追求顶额高产，刻意密植、透支土地，她始终遵循自然规律、更注重兼顾土地蕴养，种植密度科学合理、疏密有度，在保证生态平衡、土地可持续的前提下，实现了优质丰产。

即便如此，今年沙泉沙米的净亩产，依旧稳稳达到了一百二十斤左右，远超市面常规产量，且颗粒更大、色泽更纯、营养更足、口感更佳。

单看亩产，或许不算逆天夸张，完全贴合科学种植范畴，不会显得突兀失真。可一旦乘以两千亩的超大种植体量，总产量便格外惊人。

一百二十斤每亩，两千亩总面积，总产量高达二十四万斤，折合一百二十吨优质沙米。

一百二十吨灵气滋养的精品沙米，放在整个西北沙米市场，都是一笔足以撼动行情的庞大存量。既能完全满足基地秋冬畜禽高端精料供给，又能大批量加工特色农产品、对外限量售卖，兼顾自用、养殖、外销三重收益，价值无可估量。

第一批沙米晾晒达标、品相绝佳，粒粒干净通透、带着日光清香。

苏兰看着这一批来之不易的丰收成果，心里满是欢喜与慰藉。

从娃回来，后春播种、大太阳下护苗、防风固沙、滴水灌溉，数月悉心守护，终于等到硕果收成。

娃好养，什么都吃，从不见过多挑剔。但是，当妈的，哪能不知道自家娃有什么偏好，荞娃一直偏爱这一口地道的沙米滋味，喜欢它弹润的口感。

于是下午估摸着晾晒时间，苏兰便亲自带着人，挑选第一批收割，晾晒最透彻的沙米，细细筛选、清理杂质，装了满满一大袋，专门拉回基地食堂。

她早早找来苏老七，两人凑在一起商量，打算做一锅地道正宗的沙米凉粉。

苏兰心思通透、待人热忱，从来不做吃独食的事。

今年秋收盛大隆重，四邻八乡的乡亲，沙泉的乡邻们，苏家村的亲友们，人人起早贪黑、卖力干活，不怕苦不怕累，默默为沙泉的丰收付出辛劳。

如今丰收在即、物产丰盈，她便想着，正好借着新收沙米的新鲜劲头，给所有秋收出力的大家伙加一道特色凉菜，让所有人都尝尝自家土地产出的沙米凉粉，尝尝这数月耕耘的甘甜成果。

只是沙米凉粉工序繁琐、耗时费力，想要满足基地六七百号人的品尝需求，绝非易事。