第222章 备菜(1 / 2)
周爱珠和村里几位上了年纪的老人坐在堂屋土炕上,围着炭火盆唠嗑闲谈,说着村里近期发生的大小琐事。
十几个孩童不受拘束,在院里院外追逐奔跑,清脆欢快的笑声此起彼伏,为小院添上浓浓的烟火气息。
孙国芳正低头切着大葱,眼角余光瞥见婷婷一溜小跑冲进院子,和村里其他孩童追逐嬉闹,稚嫩小脸上满是发自内心的灿烂笑意。
她不由得停下手里动作,怔怔望着小姑娘。
嫁到婆家之后,婆婆根深蒂固重男轻女,丈夫陈永福事事听从母亲,心底同样偏爱男孩,婷婷身为女孩,在家中从来得不到善待。
婆婆平日里动辄辱骂婷婷是赔钱货,将来终究要嫁出去,留不住;陈永福对待女儿也总是横眉冷对,少有温和言语。
长期活在压抑氛围里,婷婷性子怯懦自卑,极少露出这般无拘无束的笑容。谁能想到,仅仅回到娘家短短几日,小姑娘便能彻底放开,肆意玩耍。
“四妹,发什么呆呢?”孙国兰察觉到孙国芳停下动作,转头轻声询问。
孙国芳伸手指向不远处奔跑的婷婷,低声说道:“你看婷婷,玩得多开心。”
孙国兰顺着她指的方向望了一眼,心中了然,却没有当着众多邻里的面继续谈论这件事。
孙国芳在婆家日子难熬,她这个做二姐的心知肚明,只是这类家事,不宜在人多嘴杂的场合提起,免得闲话四处传播,反倒让孙国芳更加为难。
她只轻轻笑了笑,不再继续这个话题,低头继续整理手里的大葱。
一刀刀剁肉、择洗配菜,众人足足忙活一个多时辰,整头公羊才彻底处理妥当,羊肉分块剁好。另一边孙国兰带领妇女们,大白菜清洗切块,土豆尽数切成粗细均匀的土豆丝,各色配菜全部准备就绪。
孙国栋环顾案板上堆得满满当当的食材,开始安排菜品:“一半羊肉做成干锅羊肉,剩下另一半,拿来炖羊肉白萝卜汤。”
“另外切三十斤老虎肉,下锅慢炖,小火慢慢煨,炖到肉质软烂入味。”
话音落下,有人轻声提醒:“国栋,你家里就两口大锅怕是不够用啊。”
“锅不够就回家再搬两口过来,院子里捡几块石头垒简易土灶,点燃柴火就能炖肉。”一旁的韩大爷凑过来从容安排道。
食材备齐,菜单敲定,烹制饭菜的活儿便交给院里一众妇女。
连日进山守猎虎患,孙国栋这群汉子接连几晚没能踏实睡觉,正好趁着间隙歇歇气力。