第140章 这叫兵不血刃！（2 / 2）

而且剥得那么自然，那么理所当然！

李世民心里多少有点吃味。

自己养了十几年的白菜，终究还是往别人家地里拱了。

不过。

他转念一想林辰刚才展现出来的那种恐怖的商业手段和霸气护短的性格。

李世民的心里，又觉得无比的欣慰。

长孙冲算个什么东西？遇事只会像个泼皮无赖一样雇凶砸店。

再看看林辰。

泰山崩于前而色不变，随手一挥就能让一个门阀世家最赚钱的产业土崩瓦解。

这才是真正的男人！这才是能配得上大唐长公主的驸马！

李世民在心里暗暗做了一个决定。

后厨里。

林辰可不知道老李在外面琢磨什么招女婿的心思。

他正在系统里挑选食材。

既然老李要喝酒，那就得弄个口味重一点、吃起来过瘾的菜。

“系统，提取两斤极品黑猪排骨。”

“提取一兜紫皮独头蒜，提取特制酥肉炸粉。”

大唐这个时候也是有大蒜的，但都是那种颗粒很小、味道发苦的小蒜，香味根本出不来。

林辰从系统里拿出来的这种紫皮独头蒜，个头有小半个拳头那么大。

不仅蒜香味极其浓郁，而且切开之后汁水饱满，用来做蒜香排骨是绝对的极品。

案板上光芒一闪，食材备齐。

林辰拿起菜刀。

先把排骨剁成两指宽的小段，放在清水里洗净血水。

然后拿起那几个紫皮独头蒜。

刀面一拍。

“啪”的一声。

蒜皮直接脱落。一股极其浓烈霸道的蒜香味，瞬间在后厨里弥漫开来。

林辰用刀将大蒜剁成极其细碎的蒜蓉。

把一半的蒜蓉放进排骨里，加入料酒、酱油、少许白糖和一勺盐。用手用力抓拌均匀，让蒜汁完全渗透到排骨的肉缝里。

腌制一炷香的时间。

趁着这个功夫，林辰起锅多倒了一些油，开始烧热。

排骨腌好后。

林辰倒掉里面多余的汁水，把系统提供的特制酥肉炸粉倒进去。

这炸粉是大唐绝对没有的东西，里面混合了淀粉和小苏打，能够让炸出来的肉外酥里嫩，放久了也不会回软。

抓拌均匀，让每一块排骨都裹上一层薄薄的面糊。

这时候，锅里的油温已经升到了六成热，油面上开始微微冒青烟。

林辰夹起一块排骨，顺着锅边滑入油锅里。

“滋啦！”

排骨一入锅，瞬间冒起一团密集的白色油泡。

林辰把排骨一块一块地全都下进锅里。

大火定型，中火慢炸。

没过多久，排骨表面的面糊就开始变成了微黄色。那种混合着猪肉油脂香和浓烈蒜香的味道，直接顺着油锅炸了出来。

这味道太霸道了。

直接盖过了大堂里的栗子味。

坐在外面的李世民，忍不住用力吸了吸鼻子。

“这小子，切个大蒜都能弄出这么香的味道来。”