第1544章 水饺和煎饺（1 / 2）

时间一闪而过，很快来到了第二天。一大早，外面下起了鹅毛小雪。

夏千梦和夏千雪姐妹两人，在各自的房间苏醒了过来了。

然后一脸疑惑的看着天花板，处于一脸懵的状态。

直到最后，整个人的意识回笼之后，这才想起来了，已经回家了。

同时回想起来了，在极北之地旅行了六天，然后坐飞机回来，结果遇到了气流，只能够停在罗刹国。

第一次遭受了气流的影响，在机长和副机长的配合之下，总算是通过了，结果正准备松一口气。

第二次的气流登场，最后是勉强的通过了，但是飞机也受到了影响。

原本罗刹国不想让其停飞机，最后在外交官的帮助之下，总算是飞机迫降。

在罗刹国待了三天三夜，然后第四天的上午12点钟则是坐飞机回家。

不过，在罗刹国当中办了银行卡以及在里面充值了10万罗刹币。

最后在那里逛了三天，然后又品尝了美味的美食。

已经品尝到了同胞所开的餐馆的美食，同时还额外的品尝了罗刹国的美食。

最后，姐妹两人坐起身来，伸了一个懒腰，之后掀开被子，穿着拖鞋前往卫生间。

去解决个人问题后洗漱一番，离开卫生间之后，拿到了衣柜，看着里面的衣服选择了保暖的衣服穿在身上。

随后梳好头发后，离开了房间，然后就看到了对方，于是打一声招呼，后来到厨房打开冰箱，看着里面的食材。

结果就发现已经没有食材了，但是之前所购买的速冻的饺子还有，于是便决定将速冻的饺子当做今天的早餐。

随后，姐妹两人穿好围裙之后，随即便将已经拿出来的速冻饺子打开包装。

“姐，这四包速冻饺子，要不两包拿来煮，剩下两包做煎饺”！

夏千梦听到了自己妹妹说这四包饺子，两包拿来煮，两包拿来做煎饺。

最后看着自己的妹妹，最终叹了一口气，毕竟从自己妹妹眼中看到了请求的眼光。

“行，没问题，不过你要帮忙哟”！夏千梦看着自己妹妹，然后开口说道。

“好耶，没问题姐姐”！夏千雪听到姐姐同意自己的提议之后，十分的高兴。

随后，先是煮饺子，等煮好饺子之后再去煎饺子。

夏千雪一听，直接立刻急匆匆的蹲下身体，然后打开了柜子。

“是用砂锅煮，还是铁锅煮”？夏千雪转过自己的小脑袋瓜，然后看着自己的姐姐。

夏千梦听到自己妹妹所说的话后，左上前轻轻的敲了敲自己妹妹的小脑袋瓜。

“煮速冻饺子，当然用铁锅呀”！夏千梦说完之后，拿着铁锅出来，便开始进行清洗。

清洗完毕之后，再拿着抹布将铁锅外面的水分擦干净，随后开始倒水进去。

原本打算用自来水的，但是最后想了想，便拒绝了。

“小雪，去客厅那边拿着几支矿泉水过来用矿泉水好点”。

夏千雪一边捂着自己的小脑袋瓜，一边埋怨的看着自己姐姐，不知轻重敲疼了自己脑袋瓜。

“哦，好的，没问题”！夏千雪站起身来，一边揉着自己脑袋瓜，一边前往客厅。

然后就拿到了饮水机旁边那边，之前购买的瓶装的矿泉水。

本本拿了三支矿泉水过去，但是发现不够，最后拿着六支矿泉水过去。

夏千梦拿自己妹妹手上拿的六瓶矿泉水，最后接过来开始倒水进去。

“麻烦再来三瓶矿泉水过来，六瓶矿泉水不够用”。

夏千雪知道姐姐说的话后，于是重新回到了客厅，从饮水机旁边再额外的拿三瓶水过来。

夏千梦接己妹妹所递过来的矿泉水，然后将其拧开盖子倒入进去，随后就够了。

将其放入了灶台上面，开火盖上盖子，让其等到沸腾的时候再倒入速冻的饺子进去。

煮的时候，夏千梦直接往水里加少许盐，不仅能够防粘连，还能让皮更筋道。

水完全沸腾后下饺子，用勺子背轻轻推动防粘。

盖盖煮至再次沸腾，加小半碗凉水，重复加2-3次凉水。

饺子全部浮起、表皮饱满鼓起，仿佛是胖金鱼一样。

最后拿着筷子轻轻的戳了一下，并且能够戳进去了，立刻关火。

夏千雪已经立刻戴上防烫的手套了，随后将其装入了客厅的桌子上面。

夏千梦的自己妹妹已经戴着防烫的手套，将用锅煮好的水饺给端到餐厅的桌子上。

最后转过身，开始揉着手腕，要好好的放松一下，最后便开始前去煎饺子。

等到休息过之后，便拿着平底锅，先是清洗一下，等清洗完毕之后，拿着干的纸巾将其擦干净水分。

仔仔细细的将平底锅的水分全部擦干净，然后再往旁边侧着，是否有水流出来？

如果有水流着出来的话呢，继续的擦，直到没有水分之后再放在灶台上面。

放在灶台上面，首先不开火，而是要准备将冷油摆饺；

平底锅刷薄油，不用解冻，饺子整齐码好，中小火煎1-2分钟至底部微黄定型。

最后加水焖熟：沿锅边淋入清水（或淀粉水），水位到饺子1/3的位置。

然后使用盖锅盖，中火焖6-8分钟，利用蒸汽把馅焖熟。

等到时间差不多之后，最终使用大火来对饺子实行收汁：