第913章 一块假肉,兵王下跪!老子三十年白活了!(2 / 2)
三分钟后,一碗热气腾腾的白菜丝端上了桌。
王猛拿起筷子,直接夹起半碗菜丝塞进嘴里。
下一秒,他的动作彻底僵住。
王猛的脸瞬间憋得通红,脖子上的青筋根根暴起,他大口咀嚼著,喉咙里发出野兽般的低吼。
“好吃……太他妈好吃了!”王猛大吼一声。
他端起青瓷大碗,將剩下的菜丝和汤汁一股脑倒进嘴里。
甚至连碗底的几滴猪油,都被他用舌头舔得乾乾净净。
【情绪值+80000】
王猛打了个响亮的饱嗝,浑身蒸腾著热气,他一把脱掉外套,露出黑色的紧身背心。
“老板,再来十碗!”王猛疯狂点击手机屏幕,准备付款。
“每人每天,限购一碗。”林晓收走空碗。
“我出双倍!一万一碗行不行!”王猛急得直拍大腿。
“规矩就是规矩。”林晓拿著碗进了厨房。
唐婉在一旁看得头皮发麻。
王猛可是退役的顶尖僱佣兵,连唐家主厨做的菜都极少夸奖,现在竟为了一碗白菜急成了这样。
她深吸一口气,走到厨房门口,语气彻底变了。
“师傅,我想学这个。”
“这只是基本功。”林晓把碗放进洗碗机,“决赛的主题是什么”
“组委会十分钟前刚发了通知,”唐婉划著名手机屏幕,“决赛主题是:肉的极致。”
“威廉的学生,准备用那块『翡翠和牛』做分子牛排。”
林晓擦乾手上的水,冷笑一声。
“肉的极致那就给他们做个素的。”
“素的”唐婉愣住了,“主题明確要求必须是肉类啊。”
林晓从冰箱最底层的冷冻室里,拿出一个结著厚厚白霜的黑色密封盒,扔在操作台上。
“谁规定,素菜不能做出肉的味道”
密封盒打开。
里面躺著一块呈现出大理石纹理的暗红色块状物。
红白相间的“脂肪层”分布得极其均匀,比最顶级的a5和牛还要漂亮。
“这是什么肉”唐婉凑近闻了闻,没有血腥味,反而有一股淡淡的松木清香。
“深山雪见菇的根茎,混合高山岩耳的汁液,再用植物蛋白重塑结构。”林晓拿起菜刀,“我管它叫,欺天雪花肉。”
他將刀刃抵在“肉块”上,用力切下一片薄“肉”。
切口处渗出逼真的红色“汁液”,落在白色案板上。
“甜菜根汁模擬的肌红蛋白。”林晓拿起高温喷枪。
蓝色的火焰喷射在“肉片”表面。
滋滋——!
油脂声瞬间炸响,表面的白色“脂肪层”开始融化,冒出密集的透明小泡。
一股浓郁到极致的烤肉香气冲天而起,瞬间填满了整个厨房,比真正的顶级和牛还要霸道十倍!
门外的王猛闻到味道,直接疯了一样衝进厨房。
“老板!你在烤什么神仙肉!”王猛狂咽口水,眼睛都红了。
唐婉凑近那片正在变色的“假肉”,呼吸早已急促。
林晓把烤好的肉片夹进白瓷盘里。
“尝尝。”
王猛连筷子都懒得拿,直接伸手去抓。
唐婉眼疾手快,一筷子拍开王猛的手,將那片肉夹了起来。
肉片还在往外冒著热油,表面的焦糖色外壳闪烁著诱人的光泽。
唐婉將肉片一分为二,一半塞进自己嘴里,另一半甩给了王猛。
肉片入口,唐婉脑中轰然一白。
没有一丝纤维的阻碍。
这块“肉”在接触到舌尖的剎那,直接化作了一汪滚烫的鲜美汁液,浓郁的油脂香气混合著松木的清香,在口腔里掀起了一场味觉风暴。
比真正的顶级和牛还要嫩滑一百倍!
这根本不是素菜。
这就是世界上最完美的肉!
唐婉捂住嘴巴,眼泪不受控制地夺眶而出。
旁边的王猛更夸张。
他把那一小半肉片吞下后,双腿一软,整个人直接跪在了地上。
他双手抓著头髮,喉咙里发出痛苦的呜咽。
“老子活了三十年……以前吃的肉……全是猪食!”王猛一拳砸在地板上。
【情绪值+150000】
【情绪值+200000】
系统面板上的数字疯狂跳动。
林晓满意地点了点头。
“今天教你第二课。”林晓关掉喷枪,“怎么用一块蘑菇,把那帮老外的脸打肿。”
就在这时,唐婉的手机疯狂震动起来。
她接通电话,脸色瞬间惨白。
“师傅,出事了。”唐婉放下手机,声音发颤,“威廉向媒体公开宣布,如果明天华夏队输了,唐氏餐饮必须交出江城所有酒楼的经营权。”
“他还说……”唐婉咬著嘴唇,气得发抖。
“说什么”
“他说……华夏料理都是垃圾,连给他学生提鞋都不配!”
林晓手里的筷子停在半空。
下一秒,他將盘子重重拍在操作台上。
“给他脸了。”
林晓扯下身上的围裙扔在一边。
“备车,去比赛现场。”